Chateau de Chantegrive Cuvee Caroline Blanc 2023

Kein Langweiler-Bordeaux.

93Jane Anson
92James Suckling
92Antonio Galloni

trocken · frisch · strukturiert

Zitrus. Weißer Pfirsich. Lindenblüten. Cremige Holznote, salziger Abgang.

18,90 €

0,75 l | 25,20 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
weißer Pfirsich
Lindenblüte
leichte Vanille

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 50% Semillon, 50% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15106

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2027-2040
Verschluss: Naturkork
Appellation: Graves
Klassifikation: AOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau de Chantegrive

Haltung im Glas.

Chateau de Chantegrive ist ein klassisches Gut aus der Appellation Graves (Bordeaux) mit klarer Haltung: feine, elegante Weine ohne Mainstream-Gedöns. Gegründet 1966 von Henri und Françoise Leveque auf 2 Hektar, sind heute 96 Hektar in Produktion. Umwelt ist kein Lippenbekenntnis – HEV3-Zertifizierung seit Juli 2017. Du kriegst hier beständige Jahrgänge, traditionelle Handwerkskunst und moderne Präzision. Ideal, wenn du Lust auf klare, terroirbetonte Flaschen hast, die zum Essen wollen und nicht zum Rumstehen.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1966

Chateau de Chantegrive Cuvee Caroline Blanc 2023 — Weißwein mit Attitüde

Wenn du genug von langweiligen Weißweinen hast, die nach Plastik und Kaffeesatz schmecken: Hier kommt was Echtes. Der Chateau de Chantegrive Cuvee Caroline Blanc 2023 ist ein trockener Bordeaux aus Graves, der Frische und Substanz gleichzeitig liefert. Keine Show, nur Stoff.

Was dich im Glas erwartet

50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon — das ist keine Spielerei, das ist Balance. Zitrusnoten und weißer Pfirsich kommen zuerst, dann florale Akzente wie Linden- und Akazienblüte. Im Hintergrund schiebt sich feine Gewürz‑ und Honignote an, dazu eine cremige Textur vom Holzfassausbau. Alkohol 13,5%; trocken, mit lebendiger Säure und einem spannenden, salzig-mineralischen Finish.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus Graves, AOC Bordeaux — klassische Adresse, keine Luftnummer. Chateau de Chantegrive macht hier schon länger ernst und stellt mit dieser Cuvée die Qualitäten der Region knackig heraus. Jahrgang 2023 zeigt perfekte Reife ohne Überreife: konzentriert, klar und aromatisch. Bewertungen? Jane Anson 93, James Suckling 92, Antonio Galloni 92, Jeff Leve 92 — nicht schlecht für Leute, die Ahnung haben.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass — das bringt Rundheit und eine dezente Vanillewürze, ohne die Frische platt zu bügeln. Naturkorkverschluss, Sulfite als Standardallergen. Dekantieren musst du nicht; kalt öffnen, kurz Luft gönnen reicht. Trinkreife 2027–2040 — du kannst ihn jetzt genießen oder ein bisschen im Keller parken.

Essen, Temperatur & Trinktipps

Passt zu gebratener Jakobsmuschel, cremiger Pasta mit Pilzen oder zu einem Hähnchen mit Zitronenbutter — kurz: zu Gerichten, die Frische und Struktur brauchen. Trinktemperatur 10–12°C. Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der sowohl Eleganz als auch Charakter zeigt, dann ist diese Cuvée deine Ansage.