Pures
Terroir.
Chateau Latour-Martillac Blanc 2020
Kein Langweiler‑Bordeaux.
trocken · mineralisch · strukturiert
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Grapefruit
- Zitrus
- Wiesenkräuter
- Mineralik
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc, Semillon
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD13665
- Trinkreife
- 2024-2038
- Verpackung
- Holzkiste (6er)
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Klassifikation
- Grand Crus Classé de Graves
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Latour-Martillac
Bordeaux mit Rückgrat.
Chateau Latour-Martillac ist ein Weingut aus Martillac bei Bordeaux, das klare Weine mit Struktur macht. Auf kiesigen Plateaus reifen Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Merlot, näher an der Garonne Sauvignon Blanc und Sémillon. Der Umgang im Weinberg ist sorgfältig: Winterschnitt bis Lese mit Blick auf Qualität. Wenn du Bock auf ehrliche Bordeaux-Weine ohne Schnickschnack hast, findest du hier rote Klassiker und feine Weißweine, die Herkunft zeigen.
Mehr vom WeingutChateau Latour-Martillac Blanc 2020 – weißer Saft mit Klasse
Wenn du Bock auf einen trockenen Bordeaux hast, der mehr kann als Supermarkt‑Weiß im Einheitsbrei, dann nimm dir dieses Ding vor. Chateau Latour-Martillac Blanc 2020 ist kein Weichspüler: kraftvoll, präzise und mit ordentlich Herkunft im Rücken. 13,0% Alkohol, Naturkork und Ausbau im Barrique – alles da, was ein ernster Weißwein braucht.
Was dich im Glas erwartet
Im Glas zeigt sich ein helles Gelb mit grünen Reflexen. Du bekommst Zitrus‑Noten (Grapefruit, Limette), gelbe Steinfrucht und ein Hauch weißer Pfirsich. Kräuterige Anflüge und eine feine, kreidige Mineralität sorgen für Spannung; die Säure ist lebendig, der Körper mittelhoch bis voll. Der Holzfassausbau gibt Struktur, nicht Dominanz – das Resultat ist konzentriert, salzig und macht Appetit auf den nächsten Schluck.
Herkunft & Weingut
Das kommt aus Pessac‑Léognan, Bordeaux, und trägt die Klassifikation Grand Crus Classé de Graves. Kurz: das ist ernste Weinarbeit. Die Assemblage aus Sauvignon Blanc und Sémillon spielt hier zusammen wie zwei, die sich gut verstehen: Frische trifft Substanz. Du trinkst also Herkunft, nicht Mainstream.
Ausbau & Machart
Der Wein reifte zum Teil im Barrique, was ihm die nötige Tiefe und Textur verleiht, während die Säure die Frische bewahrt. Naturkork sorgt für einen klassischen Flaschenabschluss — perfekt, wenn du ein bisschen Lagerpotenzial suchst. Trinkreife laut Etikett: 2024–2038. Wer warten will, wird belohnt; wer jetzt schon Bock hat, trinkt ihn voller Genuss.
Essen, Temperatur & Trinkempfehlung
Perfekt zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, Kalbsleber oder zu würzigem Käse. Servier ihn bei 10–12 °C. Wenn du Gäste beeindrucken willst, pack eine Flasche in die Mitte und schau zu, wie der Tisch plötzlich aufmerksamer wird.
Noch Fragen?
Trocken, mit Zitrusfrüchten, gelber Steinfrucht, kräuterigen Noten und einer klaren, salzigen Mineralität; feine Holznote sorgt für Struktur.
Top zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, hellem Fleisch und würzigem Käse – oder einfach solo, wenn du auf nimmermüde Frische stehst.
Aus Pessac‑Léognan in Bordeaux, Frankreich; klassifiziert als Grand Crus Classé de Graves.
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