Pures
Terroir.
Bodega Chacra Chardonnay Patagonia 2023
Salzig-mineralischer Chardonnay.
- 99James Suckling
trocken · salzig-mineralisch · kraftvoll
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- grüner Apfel
- salzige Mineralität
- feine Eiche
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 100% Chardonnay
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Patagonien · Argentinien
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15010
- Dekantieren
- Ja
- Trinkreife
- 2025-2035
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Patagonien.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Bodega Chacra
Patagonische Klartext-Weine.
Bodega Chacra aus Patagonien macht keinen Mainstream-Kram: hier dreht sich alles um Pinot Noir und eleganten Chardonnay, biodynamisch gepflegt und handwerklich vinifiziert. Du kriegst klare, terroirgetriebene Weine mit Frische, Mineralität und strukturierter Säure. Klein, fokussiert, mit Anspruch — kein Schnickschnack, nur ehrliche Flaschen, die nach Herkunft schmecken. Wenn du Bock auf echte patagonische Charakterweine hast, bist du hier richtig.
Mehr vom Weingut Traditionseit 2004
Bodega Chacra Chardonnay Patagonia 2023 – Weißwein mit Attitüde
Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der nicht nach Butterbrot schmeckt, sondern nach Herkunft und Spannung, dann nimm dir die Flasche. Dieser Chardonnay aus Patagonien ist trocken, salzig-mineralisch und kommt mit richtig Substanz — kein Supermarkt-Gedöns, sondern eine Ansage im Glas. Trinkbereit, aber auch für die nächsten Jahre ein cooler Begleiter.
Was dich im Glas erwartet
Gekühlte Spannung: Zitrusnoten und grüne Äpfel treffen auf salzige Mineralität und feine Holzwürze. Am Gaumen strahlt der Wein mit klarer Säure, präziser Textur und einer energischen, fast aristokratischen Linie. 13,0% Alkohol, trocken, und ein langer, salziger Abgang — passt, wenn du Lust auf Klarheit statt Sahnekuchen hast.
Herkunft & Winzer
100% Chardonnay aus Patagonien, Argentinien. Die Reben sind rund 40 Jahre alt und wurzeln in mineralischen Schwemmsediment- und Kalksteinböden — das schmeckst du. Vinifiziert wurde der Wein in enger Zusammenarbeit mit Jean-Marc Roulot, daher die feine, präzise Handschrift. James Suckling hat mit 99 Punkten ganz offiziell anerkannt: Das ist ein großer Chardonnay.
Ausbau & Machart
Kein Plastikwein: Ausbau teils im Barrique / Holzfass, teils in Beton. Insgesamt reifte der Wein 11 Monate; 65% im französischen Eichenfass (davon 15% neu) und 35% in Beton — das gibt Struktur, ohne die Frucht plattzudrücken. Naturkorkverschluss, dezentes Holz, klare Mineralität.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier ihn bei 10–12°C, gönn ihm gerne ein kurzes Dekantieren, dann legt er noch an Komplexität zu. Passt zu gebratenem Fisch mit Kruste, hellem Geflügel oder kräftigem Meeresgetier — alles, wo Salz und Textur wichtig sind. Trinkreife: 2025–2035. Enthält Sulfite.
Noch Fragen?
Trocken, mit Zitrus- und grünen Apfelnoten, salziger Mineralität und dezentem Eichen-Touch; klar, energetisch und lang im Abgang.
Super zu gebratenem Fisch, Krustentieren oder hellem Geflügel — überall dort, wo Salz und Textur gefragt sind.
Aus Patagonien in Argentinien, von etwa 40 Jahre alten Chardonnay-Reben auf mineralischen Schwemm- und Kalksteinböden.
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