Pures
Terroir.
Bodega Chacra Chardonnay Mainque 2023
Kein Butter-Klischee.
trocken · salzig · cremig
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- Schnell geliefert1–3 Tage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- frisch
- salzig
- cremig
- kalkig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 100% Chardonnay
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Patagonien · Argentinien
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15011
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2035
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Patagonien.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Bodega Chacra
Patagonische Klartext-Weine.
Bodega Chacra aus Patagonien macht keinen Mainstream-Kram: hier dreht sich alles um Pinot Noir und eleganten Chardonnay, biodynamisch gepflegt und handwerklich vinifiziert. Du kriegst klare, terroirgetriebene Weine mit Frische, Mineralität und strukturierter Säure. Klein, fokussiert, mit Anspruch — kein Schnickschnack, nur ehrliche Flaschen, die nach Herkunft schmecken. Wenn du Bock auf echte patagonische Charakterweine hast, bist du hier richtig.
Mehr vom Weingut Traditionseit 2004
Bodega Chacra Chardonnay Mainque 2023 — Patagonische Chardonnay-Ansage
Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der nicht nach Butter-Klischee schmeckt, dann nimm dir den Mainque 2023 vor. Kein Over-the-Top-Holz, sondern klare Frische, salzige Kante und cremige Textur — gemacht, damit du neugierig bleibst und nicht einschläfst. Du trinkst hier Argentinien aus Patagonien mit Haltung.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, mit saftiger Säure und dichter Textur: Der Wein zeigt frische Frucht, eine salzige Mineralität und eine angenehm cremige Mitte. Am Gaumen kommt ein länger anhaltender, schmackhafter Abgang, der durch kalkhaltige Schwemmböden unterstützt wird. 14,0% Alkohol sorgen für Substanz ohne Brechstange.
Herkunft & Weingut
Gekeltert von Bodega Chacra in Patagonien/Argentinien — ja, Chardonnay funktioniert auch weit südlich. Der Wein profitiert von kühleren Bedingungen und mineralischen Böden, die diese salzige Präzision liefern. James Suckling gab fette 97 Punkte, kein Wunder: Herkunft schmeckst du hier deutlich.
Ausbau & Macher
Alles 100% Chardonnay. Frühe Lese, um die feine Säure zu bewahren; vergoren zum Teil im Fass ohne malolaktische Gärung. Die Reife erfolgte 11 Monate verteilt auf 18% Betoneier, 36% Edelstahltanks und 46% französische Eichenfässer (davon 9% neu). Naturkorkverschluss, Sulfite vorhanden. Kein Dekantieren nötig — gleich aufmachen und loslegen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier ihn kühl, so um 10–12 °C, damit Frische und Salz spielen können. Passt zu gebratenen weißen Fischen, Meeresfrüchten mit etwas Fett, oder zu gereiftem Käse — kurz: zu allem, was Biss und Umami hat. Trinkreife 2025–2035, wenn du Lagerplatz hast, wird er mit Zeit noch feiner.
Noch Fragen?
Trocken, mit frischer Säure, salziger Mineralität und cremiger Textur; länger anhaltender, schmackhafter Abgang.
Perfekt zu gebratenem weißen Fisch, Meeresfrüchten mit etwas Fett oder gereiftem Käse; serviere ihn bei 10–12 °C.
Aus Patagonien in Argentinien, vinifiziert von Bodega Chacra mit Trauben aus kalkhaltigen Schwemmböden.
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