Battenfeld Spanier Sekt Blanc de Blancs Prestige Extra Brut 2015

Kein Pop‑Sekt.

94Lorenc Dudas
94+Wine Advocate

trocken · mineralisch · komplex

Brioche. Grapefruit. Salzig-mineralisch. Langer, herzhafter Nachhall.

45,00 €

0,75 l | 60,00 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

brioche
grapefruit
orangenblüte
quitte

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2015
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15875

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2040
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Battenfeld Spanier

Riesling mit Biss.

Battenfeld Spanier aus Hohen-Sülzen (Rheinhessen) macht Riesling mit Haltung: kraftvoll, kalkbetont und komplett naturverbunden. Du bekommst hier kompromisslosen, biodynamisch geführten Wein – ohne Chichi, mit viel Boden und Charakter. Perfekt, wenn du Bock auf echten Terroir-Riesling hast, der Spannung statt Zucker bietet.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1993

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (Sushi/Sashimi/Carpaccio)
Gemüse (würzig-aromatisch)

Battenfeld Spanier Sekt Blanc de Blancs Prestige 2015 — Extra Brut mit Ansage

Wenn du Sekt suchst, der Stil hat und nicht nur Blubber macht, dann ist dieser Blanc de Blancs dein Ding. 100% Chardonnay aus Rheinhessen, Jahrgang 2015, trocken und kompromisslos: extra brut, feine Perlage und ein echtes Reifeprogramm, das man schmeckt. Kein Süßkram, dafür Spannung und Tiefgang.

Was dich im Glas erwartet

Strohgelb im Glas, superfeine, anhaltende Perlage. In der Nase Brioche, Orangenblüten, Quitte und dezente Nussnoten; am Gaumen trägt das Ganze eine zitrische, grapefruitartige Frische. Dazu eine salzige, mineralische Kante und ein langer Brioche-Nachhall — das ist keine Party-Traube, das ist ein Statement.

Herkunft & Weingut

Gelesen in Rheinhessen, gewachsen auf kalkhaltigen Böden rund um Hohen-Sülzen. Battenfeld Spanier lässt hier Tradition und Präzision zusammenspielen: Handwerk statt Hotspot-Hype. Du bekommst Herkunft statt Mainstream.

Ausbau & Machart

Tonneauxvergärung und Holzfassausbau geben Textur und Toast, der lange Hefekontakt (8–10 Jahre auf der Hefe) sorgt für Tiefe und die typische Brioche-Note. Extra Brut mit ca. 3 g/l Restzucker, Naturkork-Verschluss, 12,0% Alkohol — alles sauber, nichts überdreht.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu würzigem Gemüse, Sushi, Sashimi oder Carpaccio — wenn du's dezent-gehoben willst. Trinktemperatur 8–10 °C. Trinkreife 2026–2040: du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein bisschen warten, wenn du Geduld hast.

Was noch? Sulfite sind vorhanden, und ja: Kritiker mögen ihn — Lorenc Dudas 94 Punkte, Wine Advocate 94+ Punkte. Kurz gesagt: Raffiniert, intensiv, elegant. Bock auf was Richtiges? Dann los.