Alexander Laible Spätburgunder Reserve trocken 2023 ***

Kein Langweiler-Spätburgunder.

95Lorenc Dudas

trocken · dunkelfruchtig · barriqueausbau

Brombeere. Cassis. Feine Röstnoten. Langer, eleganter Abgang.

25,00 €

0,75 l | 33,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Brombeere
Cassis
feine Röstnoten
lange Länge

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2023
Region: Baden · Deutschland
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13764

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2035
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Alexander Laible

Haltung im Glas.

Du willst klare Kante im Glas? Dann lern das Weingut Alexander Laible kennen. Alexander macht seit 2007 eigenständige Weine in der Ortenau/Baden — mineralisch, filigran, ohne Schnickschnack. Die Brüder-Familien-DNA sitzt tief (13 Generationen Weinbau) und zeigt sich in Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und prickelnden Sekten. Im Weinberg arbeitet er naturnah, im Keller behutsam. Kurz: Weine mit Herkunft, Hand und Haltung. Probier’s — wenn du Bock auf ehrliche Präzision hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2007

Alexander Laible Spätburgunder Reserve trocken 2023 *** — Kein Schnickschnack, nur Ansage

Wenn du Bock auf einen deutschen Spätburgunder mit Biss hast, dann ist das hier dein Ding. Der Alexander Laible Spätburgunder Reserve trocken 2023*** kommt aus Baden, zeigt dunkle Frucht, klare Struktur und macht ohne großes Theater Feierabend und Festessen gleich besser. Kein Supermarkt-Plastik, sondern Handwerk mit Haltung.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 13,0% Alkohol und eine klare Pinot-Noir-DNA: In der Nase dunkle Frucht mit Brombeeren und Cassis, dazu feine Röstaromen vom Holzfass-Ausbau. Am Gaumen kompakt, raffiniert und lang — genau das, was das Kurzprofil verspricht: dunkelfruchtig, raffiniert, lang.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus Baden und trägt das Etikett Alexander Laible. Reserve heißt hier nicht nur ein Wort: Die Trauben liefern hohe Reife und Qualität, daraus entsteht ein konzentrierter Spätburgunder mit Herkunft im Glas. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas vergibt 95 Punkte — Ansage.

Ausbau & Machart

Der Ausbau erfolgte im kleinen Holzfass (Barrique), wo der Wein mindestens 15 Monate reifte, damit sich Farb- und Gerbstoffe gut verbinden. Das Holz bringt die dezenten Röstaromen, unterstützt die Frucht und sorgt für die lange Struktur. Dekantieren ist nicht nötig — der Wein ist präsent und zugänglich.

Essen, Trinktemperatur & Lagerung

Serviere den Spätburgunder bei 16–18°C, dann zeigt er sich von der besten Seite. Passt super zu geröstetem Gemüse, Wildgerichten oder reifem Käse — also zu allem, was Geschmack hat. Trinkreife laut Angabe: 2025–2035, also kannst du jetzt Freude haben oder noch ein paar Flaschen einlagern.

Sulfite sind vorhanden. 0,75 l Flasche. Kein Gelaber, nur guter Wein. Gönn dir eine Flasche.