Alexander Laible Spätburgunder Muschelkalk trocken 2019 ***

Kein Langweiler-Pinot.

93Lorenc Dudas

trocken · strukturiert · frisch

Sauerkirsche. Brombeere. Zedernwürze. Präzise Tannine, salziger Abgang.

15,50 €

0,75 l | 20,67 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Sauerkirsche
Brombeere
Zedernholz
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Region: Baden · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12884

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2021-2031
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Alexander Laible

Haltung im Glas.

Du willst klare Kante im Glas? Dann lern das Weingut Alexander Laible kennen. Alexander macht seit 2007 eigenständige Weine in der Ortenau/Baden — mineralisch, filigran, ohne Schnickschnack. Die Brüder-Familien-DNA sitzt tief (13 Generationen Weinbau) und zeigt sich in Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und prickelnden Sekten. Im Weinberg arbeitet er naturnah, im Keller behutsam. Kurz: Weine mit Herkunft, Hand und Haltung. Probier’s — wenn du Bock auf ehrliche Präzision hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2007

Alexander Laible Spätburgunder Muschelkalk trocken 2019 — Kein Mainstream, nur Ansage

Wenn du Bock auf deutschen Pinot Noir hast, der nicht nach Supermarkt-Regal schmeckt, dann ist das deine Flasche. Der Spätburgunder von Alexander Laible zeigt, wie Baden Pinot Noir können: kein Schnickschnack, konzentrierte Frucht und ein Gerüst, das Lust auf mehr macht. Schraubverschluss? Ja. Praktisch. Dekantieren? Nein. Trinkbereit, aber mit Lagerpotenzial.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 13,5% Alkohol und volles Profil: rote und dunkle Beeren – Sauerkirsche und Brombeere – treffen auf feine, würzige Noten von Zedernholz. Die Tannine sind präsent, aber nicht breitgetreten; das Gerbstoffgerüst sorgt für Struktur und Länge. Saubere Säure hält das Ganze frisch, der Abgang bleibt salzig-mineralisch und appetitanregend.

Herkunft & Weingut

Der Name sagt’s: Baden, Muschelkalkböden, Alexander Laible am Steuer. Das Weingut stellt kompromisslosen Spätburgunder her, hier zählt Herkunft und Rebsorte, nicht Marketing. Der Jahrgang 2019 liefert Reife und Frucht, ohne zu überzuckern – typisch für Laibles Stil: präzise, traditionsbewusst, aber mit modernem Anspruch.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Edelstahl, also pur und transparent: die Frucht steht im Vordergrund, Holz spielt eine Nebenrolle durch feine Tongeber wie Zedernnoten in der Aromatik, nicht durch massiven Barrique-Einsatz. Schraubverschluss hält die Frische und macht die Flasche alltagstauglich — perfekt, wenn du spontan aufmachen willst.

Essen, Temperatur & Reife

Ideal bei 16–18°C. Passt zu Wild, Pilzen, Lamm oder gereiftem Käse; bringt Pfiff zu Pasta mit Tomatensauce, wenn du’s kräftig magst. Trinkreife 2021–2031: jetzt schon zugänglich, entwickelt aber in den kommenden Jahren noch mehr Tiefe. Ach ja: Sulfite sind drin, falls du auf Allergene achtest.

Kleines Extra: Lorenc Dudas vergab 93 Punkte — nette Bestätigung, wenn du auf Bewertungen stehst. Kurz gesagt: deutscher Pinot mit Charakter, Frische und Biss. Kein BlaBla, nur guter Stoff.