Pures
Terroir.
Alexander Laible Spätburgunder Alte Reben trocken 2019 ***
Kein Langweiler‑Pinot.
- 93Lorenc Dudas
trocken · mineralisch · konzentriert
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Aktuell nicht auf Lager
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Brombeere
- rote Beeren
- mineralisch
- würzig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Jahrgang
- 2019
- Region
- Baden · Deutschland
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD12703
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2021-2031
- Trinktemperatur
- 16°C-18°C
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Ausbau
- Edelstahl
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Alexander Laible
Haltung im Glas.
Du willst klare Kante im Glas? Dann lern das Weingut Alexander Laible kennen. Alexander macht seit 2007 eigenständige Weine in der Ortenau/Baden — mineralisch, filigran, ohne Schnickschnack. Die Brüder-Familien-DNA sitzt tief (13 Generationen Weinbau) und zeigt sich in Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und prickelnden Sekten. Im Weinberg arbeitet er naturnah, im Keller behutsam. Kurz: Weine mit Herkunft, Hand und Haltung. Probier’s — wenn du Bock auf ehrliche Präzision hast.
Mehr vom Weingut Traditionseit 2007
Alexander Laible Spätburgunder Alte Reben trocken 2019 *** – Power ohne Tamtam
Wenn du Bock auf deutschen Pinot Noir mit Charakter hast, dann schnapp dir diese Flasche. Kein Dünnwein, kein Supermarkt-Gedudel: Alte Reben, spürbare Dichte und eine klare Handschrift aus Baden. Trinkfertig, aber mit ordentlich Lagerpotenzial – das ist eine Ansage.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, 13,5 % Alkohol, konzentriert, aber nicht überextrahiert. Duft nach dunklen Beeren und reifen roten Früchten, dazu eine mineralische Kante, die das Ganze schlank hält. Im Finish bleibt Saftigkeit mit feiner Würze – lang genug, um nicht gleich wieder nachzufüllen.
Herkunft & Weingut
Aus Baden, von Alexander Laible – Familienbetrieb, der auf Qualität setzt. Die ***‑Kennzeichnung markiert hier das Spitzensegment: Trauben aus besten Lagen, gesunde, gut ausgereifte Beeren und limitierte Erträge (unter 50 hl/ha). Kein Marketingblabla, sondern handwerkliche Auswahl, die man schmeckt.
Ausbau – wie der Wein gemacht ist
Pinot Noir, Ausbau im Edelstahl – klarer Fokus auf Frucht und Präzision statt übertriebenem Holz. Schraubverschluss, keine Notwendigkeit zu dekantieren. Ergebnis: Frische, Transparenz und Trinkfreude ohne Schnickschnack.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier ihn bei 16–18 °C, dann entfaltet er die Balance zwischen Frucht und Mineralität am besten. Passt zu Braten, Pilzgerichten, Lamm oder auch zu gegrilltem Gemüse mit etwas Würze. Trinkreife 2021–2031: also jetzt genießen oder noch ein paar Jahre im Keller lagern. Enthält Sulfite.
Tipp: Lorenc Dudas hat ihm 93 Punkte gegeben – so viel zur Bestätigung: Du kriegst hier deutschen Spätburgunder, der nicht nur nett wirkt, sondern wirklich was kann.
Noch Fragen?
Trocken, mit dunklen und roten Beeren, mineralischer Kante und feiner Würze; konzentriert, aber nicht überladen.
Super zu Braten, Lamm, Pilzen oder würzigem Grillgemüse – auch solo ein Erlebnis bei 16–18 °C.
Aus Baden, von Alexander Laible; alte Reben aus Spitzenertragslagen, Ausbau im Edelstahl, Jahrgang 2019.
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