Pures
Terroir.
Alexander Laible Sekt Chardonnay brut 2018
Kein Einheitssekt.
- 91Lorenc Dudas
trocken · feinperlig · elegant
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Quitte
- Boskopapfel
- Pfirsich
- Mandarine
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2018
- Region
- Baden · Deutschland
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- brut
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD12417
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2020-2028
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Flaschengärung
Baden.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Alexander Laible
Haltung im Glas.
Du willst klare Kante im Glas? Dann lern das Weingut Alexander Laible kennen. Alexander macht seit 2007 eigenständige Weine in der Ortenau/Baden — mineralisch, filigran, ohne Schnickschnack. Die Brüder-Familien-DNA sitzt tief (13 Generationen Weinbau) und zeigt sich in Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder und prickelnden Sekten. Im Weinberg arbeitet er naturnah, im Keller behutsam. Kurz: Weine mit Herkunft, Hand und Haltung. Probier’s — wenn du Bock auf ehrliche Präzision hast.
Mehr vom Weingut Traditionseit 2007
Alexander Laible Sekt Chardonnay brut 2018 — Sektdruck mit Charakter
Wenn du Bock auf Schaumwein hast, der nicht nach Einheitsplörre schmeckt, dann nimm dir diesen Chardonnay-Sekt aus Baden vor. Der Alexander Laible Sekt Chardonnay brut 2018 macht ordentlich Druck im Glas, bleibt dabei aber elegant und reif — kein Krawall, sondern Klasse.
Was dich im Glas erwartet
Feinperliges Mousseux trifft auf reife Frucht: Quitte, Boskopapfel und helle Pfirsichnoten dominieren, dazu eine dezent herbe Mandarinen‑Schicht. Am Gaumen zeigt er Saft und Schmelz, bleibt trocken und besitzt ein sauberes, anhaltendes Finish. 12,5% Alkohol halten alles schön in Balance.
Wo das Ganze herkommt
Gekeltert und aufgebaut in Baden, Deutschland, ist das ein regionaler Sekt vom Winzer Alexander Laible. Jahrgang 2018 — das merkt man an der gereiften Frucht und der harmonischen Struktur. Lorenc Dudas hat ihm 91 Punkte gegeben, falls du auf externe Bestätigung stehst.
Wie er gemacht ist
Flaschengärung, ganz klassisch. Naturkorkverschluss. Brut aus Chardonnay‑Trauben — keine Verschnörkelungen, kein Zusatzschnickschnack. Sulfite sind enthalten (Standardsache). Dekantieren? Nein. Einfach kalt öffnen, glasrein genießen.
Wann du ihn am besten trinkst
Trinkreife 2020–2028 — du kannst ihn jetzt aufmachen oder noch kurz liegen lassen. Serviere ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Passt fantastisch als Aperitif, zu Meeresfrüchten, frittiertem Fingerfood oder zu cremigen, nicht zu schweren Fischgerichten. Kurz: für alle Momente, wenn du Anstand und Spaß im Glas willst.
Fazit: Du willst einen strukturierten, trockenen Chardonnay‑Sekt mit reifer Frucht und feiner Perlage? Dann schnapp dir die Flasche — guter Sekt, null Gelaber.
Noch Fragen?
Trocken, mit feiner Perlage, Noten von Quitte, Boskopapfel, Pfirsich und einer dezenten Mandarinen‑Frische; saftig und mit schönem Schmelz.
Als Aperitif ein Klassiker, außerdem super zu Meeresfrüchten, frittiertem Fingerfood oder zu leichten, cremigen Fischgerichten.
Aus Baden in Deutschland, Jahrgang 2018, produziert vom Weingut Alexander Laible; Flaschengärung, Verschluss Naturkork.
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