Scheiblhofer Youngstar 2025

Kein Langweiler-Weißwein.

91Lorenc Dudas
90Falstaff

trocken · frisch · leicht

Grüner Apfel. Zitrus. Leichte Blüten. Frisch und leicht trinkbar.

9,80 €

0,75 l | 13,07 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Zitrus
weiße Blüten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Bouvier
Jahrgang: 2025
Region: Burgenland · Österreich
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15943

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2028
Trinktemperatur: 12°C
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Burgenland.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Scheiblhofer

Rot mit Ansage.

Scheiblhofer aus dem heißeren Burgenland bei Andau macht Rotwein mit Haltung: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Co. reifen hier auf sonnenverwöhnten Lagen zu kraftvollen, terroirbetonten Tropfen. Du kriegst alles von zugänglichen Classic‑Weinen bis zu intensiven Selektionen und Reserven, ausgebaut teils im Barrique für Struktur und Reifepotenzial. Kein Schnickschnack, nur klare Ansagen im Glas. Wenn du Bock auf markante Frucht, Pfeffer und ordentlich Tannin hast, ist das hier deine Flasche.

Mehr vom Weingut

Scheiblhofer Youngstar 2025 — Frisch, frech, sofort

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der null Schnickschnack macht und einfach Spaß bringt, dann heißt dein Typ Scheiblhofer Youngstar 2025. Direkt, leicht und genau das, was du an einem sonnigen Nachmittag brauchst: frisch, fruchtig, leicht — und trotzdem mit Anspruch.

Was dich im Glas erwartet

Ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Bouvier, Jahrgang 2025, der mit klaren Aromen und schlanker Struktur kommt. 12,0% Alkohol, 0,75 l Flasche — alles schön handlich. Sensorisch spielst du bei grüner Frucht, Zitrusnoten und einer dezenten floralen Note. Trinktemperatur 12°C, nicht dekantieren, einfach einschenken und loslegen.

Herkunft & Weingut

Kommt aus dem Burgenland, Österreich, von Scheiblhofer — keine Hipster-Story, sondern solides Handwerk. Der Youngstar ist die junge, quirlige Seite des Hauses: sortentypisch, klar und ohne Überinterpretation. Bewertet wurde er bereits mit Lorenc Dudas: 91 Punkte und Falstaff: 90 Punkte — nicht schlecht für einen Sommerflirt.

Ausbau & Machart

Ausbau komplett im Edelstahl: keine Holz-Spielereien, dafür Frische und Reinheit pur. Trocken ausgebaut, mit moderater Säure und schlanker Textur. Enthält Sulfite — Standard bei kontrollierten Weinen und kurz erwähnt, falls du darauf achtest.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu leichten Gerichten, Salaten, Meeresfisch oder einfach als Aperitif. Trink ihn bei circa 12°C. Trinkreife ist 2025–2028: jetzt richtig gut, in den nächsten Jahren noch unkompliziert zu genießen. Kurz gesagt: kein Langweiler, kein Bildungsauftrag — nur guter Weißwein, der Laune macht.