Pures
Terroir.
Oekonomierat Johann Geil Weisser Burgunder Reserve trocken 2022
Kein Langweiler‑Burgunder.
- 94Lorenc Dudas
trocken · cremig · kraftvoll
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- gelbe Früchte
- Röstaromen
- cremig
- mineralisch
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Weissburgunder
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Rheinhessen · Deutschland
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14334
- Dekantieren
- Nein
- Restzucker
- 2,20g/l
- Säuregehalt
- 5,40g/l
- Trinkreife
- 2024-2031
- Trinktemperatur
- 10°C-12°C
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Ökonomierat Johann Geil Erben
Ehrlicher Wein. Klare Ansage.
Das Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben aus Bechtheim steht für Familien-Weinbau mit Haltung. Seit 1871 pflegt die Familie ihre Lagen, füllt traditionell Wein in Flaschen und keltert Riesling, Weißer Burgunder, Chardonnay, Frühburgunder, Scheurebe, Dornfelder und mehr. Du bekommst handwerklich gemachte Tropfen und Sekte – keine Show, nur ordentlich Geschmack. Wenn du Bock auf ehrliche Weine aus vertrauter Herkunft hast, hier wirst du fündig.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1871
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Asiatische Speisen (süß-sauer-scharf)
Oekonomierat Johann Geil Weisser Burgunder Reserve trocken 2022 — cremige Ansage
Wenn du Bock auf einen Burgunder hast, der Charakter zeigt statt nur nett auszusehen, dann ist das deine Flasche. Der Reserve aus Rheinhessen kommt mit ordentlich Grip, cremiger Textur und genug Würze, um Supermarkt‑Einheitsbrei in die Ecke zu pfeffern. Kein Schnickschnack, nur präzise Arbeit im Glas.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, rund und kraftvoll: Gelbe Fruchtnoten treffen auf dezente Röstgewürze vom Holzausbau, dazu eine cremige Struktur und salzige Frische. Mit 13,5% Alkohol, 5,40 g/l Säure und 2,20 g/l Restzucker ist das Timing perfekt — saftig, aber nicht süß. Lorenc Dudas hat’s gesehen: 94 Punkte. Klarer Drink‑Moment.
Herkunft & Weingut
Gekeltert von den Ökonomierat Johann Geil Erben, kommt der Wein aus Rheinhessen, genauer aus der historisch belegten Lage Bechtheimer Stein. Dort mag der Weissburgunder die humusreichen Löss‑ und Lehmböden mit tonigem Schluff, Kalk und steinigen Anteilen — das gibt Power, Tiefe und diesen mineralischen Unterton, den du schmeckst.
Ausbau & Machart
Die Trauben wurden sowohl sauber im Edelstahl als auch in 500‑Liter‑Tonneaux ausgebaut. Die Kombination liefert Frische und Struktur mit einem Hauch von Holzwürze, ohne die Frucht plattzumachen. Dekantieren? Nein. Du kannst sofort loslegen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Perfekt zu asiatischen Gerichten mit süß‑sauer‑scharfem Einschlag — das ist genau sein Terrain. Trinktemperatur 10–12°C, Trinkreife 2024–2031. Enthält Sulfite. 0,75 l Flasche — für Dinner, Kollegen oder einfach weil du Bock auf guten Wein hast.
Noch Fragen?
Trocken, cremig und kräftig mit gelben Fruchtnoten, dezenten Röstaromen vom Tonneaux‑Ausbau und einer frischen, salzigen Säure.
Top zu asiatischen Gerichten mit süß‑sauer‑scharfen Aromen, aber auch zu gebratenem Geflügel oder kräftigen Fischgerichten.
Aus Rheinhessen, genauer aus der Lage Bechtheimer Stein; vinifiziert von Ökonomierat Johann Geil Erben in Deutschland.
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