Pures
Terroir.
Oekonomierat Johann Geil Weisser Burgunder Bechtheim trocken 2023
Cremiger Wein. Klare Ansage.
trocken · cremig · regional
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- reife Birne
- Mandeln
- cremig
- würzig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Weissburgunder
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Rheinhessen · Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13282
- Dekantieren
- Nein
- Restzucker
- 4,10g/l
- Säuregehalt
- 5,10g/l
- Trinkreife
- 2024-2030
- Trinktemperatur
- 10°C-12°C
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- Ortswein
- Ausbau
- Edelstahl
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Ökonomierat Johann Geil Erben
Ehrlicher Wein. Klare Ansage.
Das Weingut Ökonomierat Johann Geil Erben aus Bechtheim steht für Familien-Weinbau mit Haltung. Seit 1871 pflegt die Familie ihre Lagen, füllt traditionell Wein in Flaschen und keltert Riesling, Weißer Burgunder, Chardonnay, Frühburgunder, Scheurebe, Dornfelder und mehr. Du bekommst handwerklich gemachte Tropfen und Sekte – keine Show, nur ordentlich Geschmack. Wenn du Bock auf ehrliche Weine aus vertrauter Herkunft hast, hier wirst du fündig.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1871
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (hellen Saucen)
- Fleisch (hell, gebraten)
- Pasteten (würzig)
Oekonomierat Johann Geil Weisser Burgunder Bechtheim trocken 2023 — Cremige Ansage
Wenn du Bock auf einen Weißburgunder hast, der weder langweilt noch wie aus der Fließband-Kiste schmeckt, dann ist das deine Flasche. Der Bechtheimer 2023 kommt trocken, kompakt und mit dieser typisch cremigen Art, die direkt sagt: das ist kein 08/15-Perlchen, das ist Substanz im Glas.
Was dich im Glas erwartet
Rieche: reife Birne, dezente Mandeln und ein Hauch würziger Kräuter. Am Gaumen ist der Wein voll, mit cremiger Textur und klarer Struktur dank 5,10 g/l Säure. Mit 4,10 g/l Restzucker bleibt er trocken, fühlt sich aber saftig an. 13,0% Alkohol sorgen für Wärme ohne zu dominieren — sauberer, langer Abgang inklusive.
Herkunft & Weingut
Der Wein stammt von Ökonomierat Johann Geil Erben aus Rheinhessen, Lage Bechtheim/Stein. Auf tiefgründigem, gelbem Löss hat der Weissburgunder ideale Bedingungen bekommen, um voll auszureifen. Ortswein-Charakter, der Herkunft zeigt, was in den Trauben steckt — kein Schnickschnack, nur echte Adresse.
Ausbau & Machart
Selektiertes, vollreifes Lesegut und ein kontrollierter, kühler Ausbau im Edelstahl bringen Frische und Klarheit. Keine Holz-Maskerade, keine unnötigen Eingriffe. Naturkork als Verschluss, keine Dekantier-Action nötig — einfach öffnen und loslegen.
Essen, Trinktemperatur & Lagerung
Du trinkst ihn bei 10–12°C; so kommt die Säure knackig, die Cremigkeit bleibt präsent. Passt super zu hellem Fleisch mit Sahnesaucen, gebratenem Geflügel oder würzigen Pasteten. Trinkreife: 2024–2030 — also sofort genießen oder noch ein paar gute Jahre warten.
Kurz gesagt: Ein handwerklich klar gemachter Weissburgunder mit Biss und Buttergefühl. Für Leute, die guten Wein ohne Gelaber wollen.
Noch Fragen?
Er ist trocken, cremig und saftig, mit Aromen von reifer Birne, Mandelnoten und leichter Würze sowie einer klaren Säurestruktur.
Super zu hellem, gebratenem Fleisch, Gerichten mit hellen Saucen und würzigen Pasteten – bei 10–12°C servieren.
Von Ökonomierat Johann Geil Erben aus Rheinhessen, aus der Lage Bechtheim/Stein auf tiefgründigem gelbem Löss.
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