Markus Molitor Sekt Cuvee Haus Klosterberg brut

Feinperlig. Mosel-Ansage.

88Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · lebendig

Grüner Apfel. Zitrus. Feinperlige Mineralität. Frisch, trocken, lebendig.

11,90 €

0,75 l | 15,87 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Zitrus
mineralisch
feine Perlage

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling, Weissburgunder
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 11,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: brut
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11203

Dekantieren: Nein
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Méthode Champenoise

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Markus Molitor

Das Weingut
mit Haltung.

Markus Molitor

Mosel-Ansage. Kein Schnickschnack.

Markus Molitor steht für Mosel-Weine mit Rückgrat. Du bekommst hier Rieslinge aus sehr alten, wurzelechten Reben, steile Schieferlagen und Burgunder, die zeigen, dass die Mosel mehr kann als nur Säure. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, der Ausbau zielt auf Präzision: trocken, feinherb oder edelsüß – immer mit klarer Struktur. Wenn du Bock auf echten Mosel-Charakter hast, ist das hier deine Adresse.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Vorspeise (Austern)

Markus Molitor Sekt Cuvée Haus Klosterberg brut — Prickelnde Ansage aus der Mosel

Wenn du Bock auf einen Sekt hast, der weder aufgesetzt noch überdreht wirkt, dann nimm dir diese Flasche vor. Der Haus Klosterberg von Markus Molitor kommt aus der Mosel, ist trocken (brut) und macht mit feiner Perlage und knackiger Frucht direkt Eindruck. Kein Schnickschnack, nur sauberer Schaumwein für Leute, die Geschmack erwarten.

Was dich im Glas erwartet

Du bekommst eine fruchtige, frische Nase mit grünen Äpfeln und Zitrusnoten, dazu eine mineralische Klinge, die von der Mosel her rüberblitzt. Die Perlage ist feinperlig und das Mundgefühl lebhaft bei 11,5% Alkohol — angenehm schlank, nicht fett. Insgesamt richtig gut abgestimmte Säure, die dem Sekt Drive gibt.

Herkunft & Weingut

Der Sekt stammt vom Weingut Markus Molitor, Mosel, Deutschland. Gutes Terroir, kalkig-mineralische Böden — das schmeckst du. Markus Molitor steht für präzisen, trocken ausgebauten Riesling; hier trifft dieser Stil auf Weißburgunder und ergibt eine Cuvée, die Herkunft zeigt, nicht Mainstream. Bewertet wurde die Flasche unter anderem mit 88 Punkten von Lorenc Dudas.

Ausbau & Machart

Ausgebaut nach Méthode Champenoise, also zweite Gärung in der Flasche — klassische Technik, keine Abkürzung. Verschlossen ist die Flasche mit Naturkork, kein Schraubdeckel-Spaß. Dekantieren? Nein — du trinkst den direkt aus dem Kühler. Enthält Sulfite, für Allergiker wichtig.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Perfekt zu Austern oder feinen Meeresfrüchten; auch als Aperitif ein Treffer. Trink ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C. Trinkreif? Du kannst ihn jetzt genießen; dieser Stil ist auf Frische ausgelegt, nicht auf lange Lagerung.

Kurz: Wenn du einen feinen, mineralischen Mosel-Sekt mit Präzision und feiner Perlage suchst, ist der Markus Molitor Haus Klosterberg brut ’ne starke Wahl.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Markus Molitor Sekt?

Der Sekt ist trocken, frisch und lebendig mit Noten von grünem Apfel, Zitrus und einer spürbaren mineralischen Klinge; die Perlage ist fein und anregend.

Wozu passt er?

Sehr gut zu Austern und feinen Meeresfrüchten oder als spritziger Aperitif; du kannst ihn aber auch solo zum Anstoßen nehmen.

Woher kommt er?

Er kommt aus der Mosel in Deutschland und stammt vom Weingut Markus Molitor; ausgebaut wurde er nach Méthode Champenoise.