Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klostergarten trocken ** 2020

Kein Langweiler-Burgunder.

94Lorenc Dudas
94Wine Advocate

trocken · vollmundig · mineralisch

Rote Kirsche. Würzige Waldbeeren. Seidige Tannine, langer Abgang.

45,00 €

0,75 l | 60,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Kirsche
Waldbeeren
zarte Würze
seidige Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Region: Mosel · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14529

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2024-2048
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: Qualitätswein
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Mosel.
Ehrlich.
Charakterstark.

Markus Molitor

Das Weingut
mit Haltung.

Markus Molitor

Mosel-Ansage. Kein Schnickschnack.

Markus Molitor steht für Mosel-Weine mit Rückgrat. Du bekommst hier Rieslinge aus sehr alten, wurzelechten Reben, steile Schieferlagen und Burgunder, die zeigen, dass die Mosel mehr kann als nur Säure. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, der Ausbau zielt auf Präzision: trocken, feinherb oder edelsüß – immer mit klarer Struktur. Wenn du Bock auf echten Mosel-Charakter hast, ist das hier deine Adresse.

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Passt
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Markus Molitor Pinot Noir Brauneberger Klostergarten trocken ** 2020 — Burgunder mit Biss

Wenn du Bock auf deutschen Pinot Noir hast, der nicht zahm im Regal liegt, dann nimm den hier. Markus Molitor liefert einen Mosel-Pinot, der vollmundig und intensiv daherkommt, aber trotzdem elegant bleibt. Kein Supermarkt-Einheitsbrei, sondern echtes Terroir mit Holzkante und feiner Säure.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 13,5% Alkohol und ein Duft nach roten Beeren, etwas Kirsche und einer dezenten Würze aus dem Barrique/Holzfass-Ausbau. Im Mund seidig weiche Tannine, ordentlich Substanz und ein langer, leicht salziger Abgang. Vollmundig, intensiv — trotzdem schlank genug, um frisch zu bleiben.

Woher der Stoff kommt

Gekeltert an der Mosel, als Qualitätswein klassifiziert. Markus Molitor steht für präzise Arbeit im Weinberg und schonenden Ausbau im Keller. Der Pinot trägt die Handschrift seiner Lage Brauneberger Klostergarten: Herkunft schmeckst du hier, nicht Marketing-BlaBla.

Ausbau & Flaschenetikett

Gelagert im Barrique/Holzfass, mit Naturkork verschlossen. Das gibt Struktur, Röstaromen und Tiefe, ohne die Frucht platt zu machen. Dekantieren wird empfohlen — gönn ihm 30–60 Minuten Luft, dann zeigt er sein ganzes Potenzial.

Essen, Temperatur & Reife

Perfekt zu gebratenem oder geschmortem Wild, Ragout und kräftigen Pfannengerichten. Trinktemperatur 16–18°C. Trinkreife 2024–2048, also kannst du sofort loslegen oder noch ein paar Jahre kappen lassen. Enthält Sulfite.

Kurz: 0,75 l, Naturkork, Qualitätswein aus Deutschland und zwei 94-Punkte-Bewertungen (Lorenc Dudas, Wine Advocate). Wenn du Lust auf deutschen Pinot mit Klasse hast — das ist deine Flasche.