Manz Weissburgunder Kalkstein trocken 2024

Kein Mainstream-Weissburgunder.

92Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · cremig

Grüner Apfel. Honigmelone. Kalkige Mineralität. Cremiger, salziger Abgang.

~~10,90 €~~ 9,99 €

0,75 l | 13,32 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
Honigmelone
Kalkstein
feine Röstnote

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Weissburgunder
Jahrgang: 2024
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13260

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2031
Verschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Manz

Ehrlich. Klar. Manz.

Weingut Manz aus Weinolsheim (Rheinhessen) – Familienbetrieb in 8. und 9. Generation, seit 1725. Auf rund 25 Hektar wachsen Riesling (rund 40 %), Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. Handarbeit im Weinberg, kompromisslose Qualitätskontrolle und Terroir-orientierte Weine sind das Programm. Du bekommst klare, bodenbetonte Weine: von schlanken Rieslingen bis zu langlebigen Rotweinen und fein strukturierten Burgundern. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Klasse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1725

Manz Weissburgunder Kalkstein trocken 2024 — Klarer Kalk, klare Ansage

Wenn du Bock auf einen Weissburgunder hast, der nicht dauernd Kompromisse macht, dann schnapp dir diese Flasche. Der Manz Weissburgunder Kalkstein trocken 2024 kommt aus Rheinhessen, hat 13,5 % Alkohol und ist pur auf Edelstahl ausgebaut — kein Holzgetue, keine Luftnummer. Schraubverschluss, Sulfite wie üblich, Trinkreife 2025–2031. Kurz: Trinkbereit, präzise und richtig gut.

Was dich im Glas erwartet

Eröffnung mit klaren Fruchtnoten: grüner Apfel und reife Honigmelone, aber nicht süßlich — eher präzise und frisch. Dahinter zieht eine feine Röstaromatik auf, die dem Wein Textur gibt, ohne zu dominieren. Der Kalksteinboden zeigt sich mineralisch und salzig, die Säure ist präsent, aber eingebunden. Im Abgang cremig, mit schönem Schmelz.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus Rheinhessen vom Weingut Manz. Die Reben wurzeln auf kalkhaltigen Böden — deshalb auch das „Kalkstein“ im Namen. Das Ergebnis: ein Wein, der deutlich nach Herkunft schmeckt und nicht nach Standard-Supermarkt. Lorenc Dudas gab 92 Punkte, wenn du auf Bewertungen stehst — wir finden ihn eh schon überzeugend.

Ausbau & Machart

Vollständig auf Edelstahl ausgebaut, damit die Frische und Mineralität sitzen. Kein Barrique, kein Schnickschnack. Edelstahl heißt: klares Fruchtbild, knackige Säure und die feine Textur bleibt erhalten. Schraubverschluss macht das Aufmachen zum Kinderspiel — perfekt für spontane Pläne.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Serviere ihn kühl bei etwa 8–10 °C. Passt super zu hellem Geflügel, gebratenem Fisch, Spargel oder einfach zu einer Käseplatte ohne zu dominant zu sein. Trinkreife 2025–2031: jetzt schon Spaß, entwickelt sich die nächsten Jahre weiter und gewinnt an Komplexität.