Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg Reserve 2013

Kein Langweiler-Spätburgunder.

93Lorenc Dudas

trocken · aromatisch · lagerfähig

Schwarze Kirsche. Cassis. Blaubeere. Feine Tannine, barrique-geprägte Würze.

~~28,50 €~~ 22,80 €

0,75 l | 30,40 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Kirsche
Cassis
Blaubeere
feine Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2013
Region: Rheinhessen · Deutschland
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16543

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2034
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass
Lage: Oppenheimer Herrenberg

Typisch
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Manz

Ehrlich. Klar. Manz.

Weingut Manz aus Weinolsheim (Rheinhessen) – Familienbetrieb in 8. und 9. Generation, seit 1725. Auf rund 25 Hektar wachsen Riesling (rund 40 %), Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. Handarbeit im Weinberg, kompromisslose Qualitätskontrolle und Terroir-orientierte Weine sind das Programm. Du bekommst klare, bodenbetonte Weine: von schlanken Rieslingen bis zu langlebigen Rotweinen und fein strukturierten Burgundern. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Klasse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1725

Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg Reserve 2013 — Kult-Pinot mit Biss

Wenn du Bock auf einen richtig gut gelagerten Spätburgunder hast, dann ist das hier deine Ansage. Der Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg Reserve 2013 kommt aus Rheinhessen, trägt Naturkork und kommt trocken mit 13,5 % Alkohol in die Runde. Keine Spielereien, kein Mainstream: konzentriert, tiefgründig und aromatisch — genau so, wie Pinot Noir funktionieren muss.

Was dich im Glas erwartet

Intensive, eher dunkle Frucht: schwarze Kirsche, Cassis und reife Blaubeeren. Dazu eine burgundische Finesse und feine Tannine, die Struktur geben, ohne zu dicht zu machen. Der Barrique-/Holzfass-Ausbau bringt dezente Vanille- und Toastnoten, die den Fruchtkern unterstützen. Am Gaumen dicht, lang und mit ordentlich Lagerpotenzial — kein Schnellschuss.

Woher der Geschmack kommt

Der Wein stammt aus der Lage Oppenheimer Herrenberg in Rheinhessen. Die Trauben liefern konzentrierte Aromen und mineralische Noten, die du deutlich herausschmeckst. Manz arbeitet präzise, selektiert sorgfältig und lässt die Trauben für sich sprechen — das merkst du bei jedem Schluck. Kritikern gefällt’s: Lorenc Dudas gab 93 Punkte.

Wie er gemacht ist

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, zeigt der Pinot eine kontrollierte Holznote und eine elegante Reife. Naturkork als Verschluss sorgt für klassischen Flaschencharakter. Dekantieren musst du nicht zwingend, aber eine Stunde im Glas schadet nicht, falls die Tannine etwas Zeit brauchen, sich zu öffnen.

Wie du ihn trinkst & kombinierst

Trinkreife: 2024–2034 — du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein paar Jahre liegen lassen. Trinktemperatur: leicht gekühlt bei 16–18°C. Passt zu geschmorten Rindgerichten, Pilzrisotto oder reifem Käse. Und ja: wenn du langweilige Supermarkt-Rotweine satt hast, nimm diesen hier.

Technisches: trocken, 0,75 l, 13,5 % vol., enthält Sulfite.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Manz Spätburgunder Oppenheimer Herrenberg Reserve 2013?

Er ist trocken, tiefgründig und aromatisch mit Noten von schwarzen Kirschen, Cassis und reifen Blaubeeren; dazu feine Tannine und dezente Barrique-Noten.

Wozu passt er?

Perfekt zu geschmortem Rind, Pilzgerichten oder kräftigem Käse; trink ihn bei 16–18°C, dann macht er am meisten Spaß.

Woher kommt er?

Aus der Lage Oppenheimer Herrenberg in Rheinhessen, hergestellt vom Weingut Manz, Jahrgang 2013.