Pures
Terroir.
Manz Merlot Doppelstück trocken 2023
Kein Supermarkt-Blender.
- 91Lorenc Dudas
trocken · beerig · kräftig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Beeren
- dunkle Kirsche
- würzig
- kräftig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Merlot
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Rheinhessen · Deutschland
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14936
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2031
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Manz
Ehrlich. Klar. Manz.
Weingut Manz aus Weinolsheim (Rheinhessen) – Familienbetrieb in 8. und 9. Generation, seit 1725. Auf rund 25 Hektar wachsen Riesling (rund 40 %), Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. Handarbeit im Weinberg, kompromisslose Qualitätskontrolle und Terroir-orientierte Weine sind das Programm. Du bekommst klare, bodenbetonte Weine: von schlanken Rieslingen bis zu langlebigen Rotweinen und fein strukturierten Burgundern. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Klasse.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1725
Manz Merlot Doppelstück trocken 2023 — kein Langweiler im Glas
Wenn du Bock auf einen Merlot hast, der mehr kann als nur weich zu sein, dann ist dieser aus Rheinhessen deine Ansage. Trocken, konzentriert und mit ordentlich Rückgrat: ein Wein, der Geschmack zeigt, nicht labert. Perfekt, wenn du was Kräftiges suchst — aber ohne Eiche-Overkill.
Was dich im Glas erwartet
Dunkles Rubinrot, beerige Nase mit schwarzen Beeren und einer pfeffrigen Würze, die gleich Klartext redet. Am Gaumen präsent: kraftvolle Tannine, satte Struktur und eine gehaltvolle Länge. Mit 13,5 % Alkohol bleibt er balanciert, nicht fett — einfach ordentlich Substanz.
Herkunft & Weingut
Kommt aus Rheinhessen, aus dem Haus Manz. Kein Hipster-Getue, sondern ehrliche Arbeit im Weinberg für einen kräftigen, terroirbetonten Merlot. Jahrgang 2023 — jung, aber mit Entwicklungspotenzial. Lorenc Dudas vergab 91 Punkte, falls du auf externe Bestätigung stehst.
Ausbau & Machart
Der Name „Doppelstück“ ist Programm: Ausbau im rheinhessischen Holzfass (Doppelstück, ca. 2.400 Liter). Das gibt Struktur und dezente Holznoten, ohne den Fruchtkern zu überdecken — also richtig Handwerk, kein Schnickschnack. Dekantieren musst du nicht, er spielt sofort.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Passt zu gegrilltem Rind, würzigen Schmorgerichten oder kräftigem Käse — kurz: zu allem, was Biss hat. Trinktemperatur 16–18 °C. Trinkreife 2025–2031, wenn du ein bisschen Geduld hast zahlt sich das aus. Enthält Sulfite.
Noch Fragen?
Trocken, beerig und würzig mit kräftigen Tanninen und langem Abgang; dunkle Frucht trifft dezente Holznoten.
Zu gegrilltem Rind, Schmorgerichten oder kräftigem Käse — also allem, was ordentlich Geschmack hat.
Aus Rheinhessen vom Weingut Manz, Jahrgang 2023; ausgebaut im rheinhessischen Doppelstück-Holzfass (ca. 2.400 l).
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