Pures
Terroir.
Clos Manou 2023
Médoc mit Biss.
- 94Lorenc Dudas
- 91-92James Suckling
- 91-93Wine Advocate
trocken · strukturiert · langlebig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Cassis
- dunkle Beeren
- Veilchen
- dezente Röstnoten
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Petit Verdot
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD16014
- Dekantieren
- Ja
- Trinkreife
- 2026-2040
- Trinktemperatur
- 16°C-18°C
- Verpackung
- Holzkiste (6er)
- Appellation
- Medoc
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Clos Manou
Bordeaux mit Biss.
Clos Manou sitzt in Saint Christoly de Médoc und macht ehrliche, terroir-getriebene Weine, die du sofort checken willst. Das Gut spielt mit drei Boden-Typen – Kies nahe der Gironde, sandige Hänge und kalkige Flächen bei Couqueques – und holt daraus Finesse, Eleganz und Power. Auf der Liste stehen Jahrgänge wie Clos Manou 2022 und 2023, auch als Magnum. Kein Schnickschnack, nur klares Terroir und richtig guter Bordeaux-Style.
Mehr vom WeingutClos Manou 2023 — Médoc mit Ansage
Wenn du genug von lauen Supermarkt-Rotweinen hast: Hier kommt Clos Manou 2023, der Médoc-Bursche, der Eindruck macht. Kein Schnickschnack, aber ordentlich Profil: trocken, kraftvoll und präzise. Du kriegst einen klassischen Bordeaux mit Barrique-Einfluss und genug Struktur, um den Teller nicht untergehen zu lassen.
Was dich im Glas erwartet
Du riechst konzentrierte schwarze Johannisbeere und dunkle Beeren, dazu florale Noten wie Veilchen und eine feine, röstaromatische Würze vom Holzfass. Am Gaumen spielt die Cabernet-dominierte Cuvée (70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Petit Verdot) ihre Karten: dichtes Fruchtzentrum, straffe, aber elegante Tannine und ein langes, präzises Finish. Alkohol liegt bei 13,0% — Balance statt Overkill.
Herkunft & Weingut
Clos Manou kommt aus dem Médoc, Bordeaux — also zentraler Herkunft, wenn du echten Bordelaiser Charakter willst. Die Weinmacher setzen auf klassische Reben und eine Stilistik, die Herkunft zeigt: saubere Frucht, Struktur und Langlebigkeit. Bewertet wurde der Jahrgang unter anderem mit 91–94 Punkten von Fachkritikern — kein Zufall, sondern gute Arbeit im Weinberg und Keller.
Ausbau & Machart
Ausgebaut im Barrique/Holzfass, was dem Wein feine Toast- und Gewürznoten gibt, ohne die Frucht zu übertünchen. Ja, die Flasche will dekantiert werden — ein paar Stunden Luft tun ihm richtig gut. Sulfite sind enthalten, wie üblich, und die Flasche kommt optional in einer Holzkiste (6er).
Essen, Temperatur & Trinkreife
Servier ihn bei 16–18°C, dann läuft das Tannin sauber und die Säure stützt die Frucht. Passt zu gegrilltem Rind, Lamm oder herzhaften Eintöpfen — Gerichte mit Biss. Trinkreife? Du kannst ab 2026 loslegen, die Spannung bleibt erhalten bis 2040, wenn du Geduld hast.
Noch Fragen?
Trocken, konzentriert und präzise mit schwarzer Johannisbeere, Veilchen und feiner Holzwürze; straffe, elegante Tannine tragen ins lange Finish.
Perfekt zu gegrilltem Rind, Lamm oder würzigen Schmorgerichten; auch ein guter Begleiter zu gereiftem Käse — servier bei 16–18°C.
Aus dem Médoc, Bordeaux in Frankreich — eine klassische Cabernet-dominierte Cuvée (70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Petit Verdot).
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