Chateau Haut Bailly 2015 & 2016 Coffret Lanting Shuo Yuan

Name: Chateau Haut Bailly 2015 & 2016 Coffret Lanting Shuo Yuan
Brand: Chateau Haut Bailly
SKU: VD14940
Price: 650.00 EUR
Availability: InStock

Bordeaux mit Durchschlagskraft.

trocken · komplex · strukturiert

Dunkle Beeren. Feine Kräuter. Rauchige Holzwürze. Feine, lange Tannine.

~~690,00 €~~ 650,00 €

1,5 l | 433,33 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Johannisbeere
Kirsche
Kräuter
rauchige Holzwürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang: 2015
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD14940

Dekantieren: Ja
Appellation: Pessac-Léognan
Klassifikation: Grand Cru Classé
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Haut Bailly

Graves-Charme. Null Gelaber.

Chateau Haut Bailly aus Léognan (Bordeaux) macht präzise, sinnliche Weine mit Haltung. Du bekommst hier Weine, die Herkunft zeigen: Merlot- und Cabernet-Partner, parzellenweise ausgebaut, schonend vinifiziert in 30 Zement-Bottichen und 16–18 Monate in französischer Eiche gereift. Kein Schnickschnack, dafür Purexpress. Wenn du Bock auf terroirgeprägte Bordeaux-Weine hast, die Frucht, Struktur und samtige Tannine zusammenbringen, dann ist Haut Bailly eine sichere Ansage.

Mehr vom Weingut

Chateau Haut Bailly 2015 & 2016 Coffret Lanting Shuo Yuan — Wenn Bordeaux Bock hat

Du willst Eindruck schinden ohne Floskeln? Gönn dir dieses Doppelpack von Chateau Haut Bailly: zwei Jahrgänge aus Pessac-Léognan, Grand Cru Classé-Status und ordentlich Struktur. Kein weichgekochter Supermarkt-Rotwein, sondern rotweinspezifische Ansage: komplex, vielschichtig und mit feinen Tanninen, die bleiben. Perfekt, wenn du auf Tiefgang stehst.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, vollmundig und mit 14,0% Alkohol – das ist kein Schluck für nebenbei. Du kriegst Aromen von dunklen Beeren, etwas Kirsche und schwarze Johannisbeere, dazu dezente Kräuternoten und eine mineralische, leicht rauchige Tiefe durch Barrique-Ausbau. Die Tannine sind präsent, aber fein; die Struktur macht Lust auf ein zweites Glas (oder auf dekantieren und warten).

Herkunft & Weingut

Aus Pessac-Léognan, Bordeaux. Chateau Haut Bailly steht für Präzision und Klasse — Grand Cru Classé ist kein Titel für die Vitrine, sondern Qualitätsversprechen. Die Cuvée kombiniert Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot: Klassisch bordelaiser Aufbau, der Herkunft schmeckt, nicht Mainstream.

Ausbau & Machart

Barrique/Holzfass-Ausbau sorgt für die feine Würze und die samtige Textur. Die Rebsorten liefern das Gerüst: Cabernet und Petit Verdot für Struktur und Tiefe, Merlot und Cabernet Franc für Frucht und Finesse. Dekantieren empfehlen wir ausdrücklich — der Wein öffnet sich und zeigt dann Schichten, die sonst im Verborgenen bleiben.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Stell ihn auf 16–18 °C, dekantiere 60–90 Minuten, und dann leg los. Passt zu kräftigen Gerichten: Lamm, Rinderbraten, geschmorte Rippchen oder reifen Käse. Du kannst ihn jetzt genießen, aber er belohnt auch Geduld: beide Jahrgänge haben Lagerpotenzial und entwickeln in Jahren noch mehr Schichten und samtige Länge.

Du willst keinen Kompromiss, sondern richtigen Bordeaux? Dann ist dieses Coffret genau dein Ding: hochwertige Rebsorten, Holzfass-Ausbau, Grand Cru Classé-Anspruch — und null Gelaber.