Vik La Piu Belle Rose 2025

Rosé mit Biss.

94Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · strukturiert

Rote Beeren. Mineralische Frische. Feines Holz, langer Abgang.

21,90 €

0,75 l | 29,20 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
mineralisch
zarte Würze
feines Holz

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 6% Carmenere
Jahrgang: 2025
Region: Chile
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16065

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2026-2031
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Appellation: Cachapoal Valley
Ausbau: Barrique/Holzfass

Das Weingut
mit Haltung.

Vik Winery

Herkunft mit Attitüde.

Vik Winery aus Millahue, Cachapoal Valley (Chile) macht Wein mit Haltung statt Weinromantik. Alex und Carrie Vik bauten auf dem rund 4.300 ha großen Anwesen knapp 327 ha Reben in zwölf Mikroklimata an. Cristian Vallejo führt das Kellereiteam: Handlese, spontane Vergärung und Ausbau in neuen sowie gebrauchten französischen Eichenfässern. Die Kellerei von Smiljan Radic sitzt wie ein schwebender Flügel in den Reben – architektonisch und vinologisch ein Statement. Wenn du ehrliche Herkunft suchst, bist du hier richtig.

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seit 2004

Vik La Piu Belle Rose 2025 — Rosé mit Ansage

Wenn du Rosé suchst, der mehr kann als Poolparty-Berieselung, dann nimm dir dieses Ding vor. Der Vik La Piu Belle Rose 2025 kommt aus dem Cachapoal Valley in Chile und ist trocken, frisch und richtig strukturiert. Keine Floskel: hier steckt Power und Eleganz in einer Flasche — perfekt, wenn du Bock auf Charakter statt Mainstream hast.

Was dich im Glas erwartet

Du kriegst ein Bouquet aus roter Frucht und mineralischer Frische. Zusammengesetzt aus 85% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah und 6% Carmenere spielt der Rosé aromatisch in der ersten Liga: rote Beeren, zarte Kräuterwürze und ein Hauch Holz vom Barrique-Ausbau geben Druck und Tiefe. Mit 14,0% Alkohol und trockenem Stil bleibt der Wein lebendig, strukturiert und lang im Abgang — für dich, wenn du Geschmack suchst, der hängen bleibt.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt von Vik Winery aus dem Cachapoal Valley, Chile — er schmeckt nach Herkunft, nicht nach Marketing. Die Cuvée zeigt, wie Cabernet hier in Roséform knallt, ohne grob zu werden. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas gab 94 Punkte — ja, der Wein hat’s drauf, und du merkst das im Glas.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass — ja, richtig gelesen bei nem Rosé. Das bringt Struktur und feine Tannine, ohne die Frische zu killen. Dekantieren wird empfohlen; tu dir den Gefallen, dann öffnen sich Aromen und Textur besser. Sulfite sind enthalten, Jahrgang ist 2025 — alles seriös und klar.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Trink ihn bei 10–12°C, dann kommt die Balance zwischen Frucht und Holz am besten. Passt super zu gegrilltem Fisch, würzigen Tapas oder auch solo auf der Terrasse. Trinkreife 2026–2031 — du kannst ihn jetzt schon genießen oder ein bisschen reifen lassen, wenn du Bock auf mehr Reife und Tiefe hast.