Pures
Terroir.
Chateau Haut Bages Monpelou 2022
Pauillac mit Biss.
trocken · strukturiert · pauillac
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- cassis
- schwarze Kirsche
- geröstete Schokolade
- steinige Mineralität
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14784
- Trinkreife
- 2027-2040
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Pauillac
- Klassifikation
- Cru Bourgeois Supérieur
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Haut Bages Monpelou
Pauillac mit Haltung.
Chateau Haut Bages Monpelou sitzt mitten in Pauillac und ist der kleine, aber feine Bruder von Château Batailley. Du triffst hier Bordelaiser Tradition und modernes Know-how: Die Kellerei nutzt spezielle Einrichtungen in Batailley, während das Team vor Ort für klaren, terroirbetonten Pauillac-Stil sorgt. Seit der Loslösung 1950 arbeitet das Chateau eigenständig – dennoch mit Rückhalt und Erfahrung aus Batailley. Wenn du Bock auf klassischen Pauillac mit Anspruch hast, ist das hier ’ne Ansage.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1950
Chateau Haut Bages Monpelou 2022 — Pauillac mit Biss
Wenn du Bock auf klassisches Bordeaux hast, aber keinen Langweiler, dann greif zu dieser Pauillac-Ansage. Der Chateau Haut Bages Monpelou 2022 kommt trocken, konzentriert und mit dem nötigen Holzfutter, ohne dabei auf dicke Hose zu machen. Perfekt, wenn du Power willst, aber Geschmack mehr schätzt als Show.
Was dich im Glas erwartet
Auf der Zunge startet er mit dunkler Frucht: Cassis, schwarzkirschige Noten und einen Touch reifer Brombeere. Das Barrique gibt Röst- und Schokoanklänge, dazu eine kühle, steinige Mineralität und zurückhaltende Lakritznoten. Die Tannine sind präsent, fest gezurrt und sorgen für Struktur; die Säure hält alles frisch. Insgesamt trocken, 13,5% Alkohol — eine klare Bühne für Cabernet-dominiertes Spiel (70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Cabernet Franc).
Herkunft & Weingut
Der Wein kommt aus Pauillac in Bordeaux vom Chateau Haut Bages Monpelou, klassifiziert als Cru Bourgeois Supérieur. Das ist Wein mit Herkunft, nicht aus dem Marketinggenerator. Du trinkst hier Bordelaiser Typizität: Klarer Fokus auf Cabernet, Kraft gepaart mit Eleganz und Herkunftscharakter.
Ausbau & Machart
Ausgebaut im Barrique/Holzfass und mit Naturkork verschlossen — das gibt dem Wein Textur, dezente Vanille- und Röstnoten und eine lang anhaltende Struktur. Kein unnötiger Schnickschnack, sondern gezielte Fassarbeit, damit die Rebsorten ihr Profil zeigen können.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier ihn bei rund 16–18 °C zu gebratenem Rind, Lammkoteletts oder kräftigen Schmorgerichten. Du kannst ihn jetzt trinken, aber richtig aufdrehen tut er sich zwischen 2027 und 2040 — wenn du Geduld hast, wird er noch geschmeidiger und kompakter. Sulfite sind enthalten.
Noch Fragen?
Trocken, mit dunkler Beerenfrucht (Cassis, schwarze Kirsche), Röstnoten vom Barrique und fester, mineralischer Tanninstruktur.
Super zu gebratenem Rind, Lamm oder Schmorgerichten — alles, was Biss und Charakter hat.
Aus Pauillac, Bordeaux: Chateau Haut Bages Monpelou, klassifiziert als Cru Bourgeois Supérieur.
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