Pures
Terroir.
Chateau Haut Bages Monpelou 2018
Pauillac mit Haltung.
trocken · tanninreich · voller körper
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Cassis
- schwarze Johannisbeere
- Tabak
- mentholische Frische
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang
- 2018
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD11596
- Trinkreife
- 2023-2035
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Pauillac
- Klassifikation
- Cru Bourgeois Supérieur
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Haut Bages Monpelou
Pauillac mit Haltung.
Chateau Haut Bages Monpelou sitzt mitten in Pauillac und ist der kleine, aber feine Bruder von Château Batailley. Du triffst hier Bordelaiser Tradition und modernes Know-how: Die Kellerei nutzt spezielle Einrichtungen in Batailley, während das Team vor Ort für klaren, terroirbetonten Pauillac-Stil sorgt. Seit der Loslösung 1950 arbeitet das Chateau eigenständig – dennoch mit Rückhalt und Erfahrung aus Batailley. Wenn du Bock auf klassischen Pauillac mit Anspruch hast, ist das hier ’ne Ansage.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1950
Chateau Haut Bages Monpelou 2018 — Pauillac mit Ansage
Wenn du Bock auf einen echten Pauillac hast, der keine Zeit mit Rumgedöns verschwendet, dann ist dieser Cabernet-Solo genau dein Typ. Trocken, konzentriert und ausgebaut im Barrique — das ist kein Supermarkt-Rot, das ist eine Flasche mit Haltung. Naturkork, 14,0 % Alkohol, Cru Bourgeois Supérieur: solid. Trinkreife ab 2023, aber ja, du kannst ihn jetzt schon aufmachen, wenn du Mut hast.
Was dich im Glas erwartet
Kräftige, dunkle Frucht vorneweg: Cassis und schwarze Johannisbeere geben den Ton an, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch Tabak. Die Barrique-Reife sorgt für dichte Textur und dezente Vanille-Anteile, die Tannine sind präsent, aber nicht pappsüß — pure Pauillac-Struktur mit einem rauchig-mineralischen Zug.
Herkunft & Weingut
Aus Pauillac, Bordeaux — das sagt dir schon alles über Anspruch und Stil. Chateau Haut Bages Monpelou produziert hier klassische Cabernet-lastige Rotweine, die Herkunft schmeckbar machen: Schieferige Noten, dunkle Frucht und diese typische, kühle Bordeaux-Eleganz. Cru Bourgeois Supérieur steht auf dem Etikett, kein Schnickschnack, sondern Anerkennung für solides Handwerk.
Ausbau & Machart
Ausgebaut im Holzfass (Barrique) — das bringt Struktur, Reifepotential und eine geschmeidige Aromensäule. Naturkorkverschluss, 0,75 l, und Sulfite wie üblich vorhanden. Kein Experimentiervoodoo, sondern klassischer Bordeaux-Ausbau: Eichenkontakt, Pflege, Zeit.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Dein Menü dazu? Rind, Lamm, langsam gegartes Schmorgericht oder würziger Käse — das passt. Trinktemperatur 16–18 °C. Trinkreife wird offiziell mit 2023–2035 angegeben: Du kannst ihn jetzt offen probieren, die nächsten Jahre belohnen dich aber mit mehr Tiefe und geschliffeneren Tanninen.
Kurz: Wenn du keinen Langweiler brauchst, sondern einen rohen, aber eleganten Pauillac mit Charakter, dann leg dir den Chateau Haut Bages Monpelou 2018 in den Warenkorb. Kein Gelaber. Nur guter Wein.
Noch Fragen?
Trocken, dunkelfruchtig nach Cassis und schwarzer Johannisbeere, dazu Tabak- und Holznoten sowie eine mineralische, leicht mentholische Frische.
Perfekt zu Rind, Lamm, Schmorgerichten oder kräftigem Käse — servier ihn bei 16–18 °C.
Aus Pauillac im Bordeaux, klassischer Cabernet-geprägter Rotwein vom Chateau Haut Bages Monpelou.
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