Chateau Clerc Milon Rothschild Pastourelle de Clerc Milon 2016

Pauillac mit Punch.

92Falstaff
92Antonio Galloni
91James Suckling

trocken · kräftig · elegant

Brombeere. Blaubeere. Walnuss. Dichte, salzige Tannine.

49,00 €

0,75 l | 65,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Brombeere
Blaubeere
Walnuss
erdige Rinde

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot
Jahrgang: 2016
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14854

Trinkreife: 2023-2040
Verpackung: Holzkiste (6er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Pauillac
Klassifikation: 5eme Grand Cru Classé
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Clerc Milon Rothschild

Pauillac mit Biss.

Du suchst Power aus Pauillac? Château Clerc Milon Rothschild liefert genau das: 30 Hektar, alte Reben (über 45 Jahre) und eine klassische Bordeaux-Cuvée (70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc). Seit der Übernahme durch Baron Philippe de Rothschild 1970 mischt das Gut als 5ème Cru von 1855 kräftig mit – jung trinkbar, aber mit Struktur für die Lagerung. Kein Schnickschnack, nur terroirgeprägte Weine mit Biss.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1970

Chateau Clerc Milon Rothschild Pastourelle de Clerc Milon 2016 — Zweite Geige, erste Ansage

Wenn du Bock auf einen Pauillac mit Haltung hast, dann ist dieser Zweitwein von Chateau Clerc Milon Rothschild deine Ansage. Kein Schnickschnack, sondern richtig dicht und elegant zugleich. Trocken, 13,5 % und ein Mix, der funktioniert: 52% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot. Klingt klassisch? Ist es auch — und macht trotzdem Spaß.

Was dich im Glas erwartet

Dunkle Beeren, vor allem Brombeere und Blaubeere, springen sofort raus. Dazu kommen leichte Noten von Walnuss und einer erdigen Rinde — das gibt Würze und Tiefe. Vollmundig, saftig und mit einer salzigen, pikanten Ader; die Tannine sind fest, aber rund und geben dem Wein Struktur statt Härte. Falstaff, Antonio Galloni und James Suckling sahen das ähnlich: um die 91–92 Punkte.

Herkunft & Weingut

Kommt aus Pauillac in Bordeaux, klassifiziert als 5eme Grand Cru Classé — also kein Zufallsprodukt. Das Weingut Chateau Clerc Milon Rothschild liefert hier einen Second Wine, der nach Herkunft schmeckt: Kalk- und Kies-Böden, maritime Einflüsse und klassische Bordelaiser Eleganz. Du kriegst Herkunft, keine Massenware.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, mit Naturkork verschlossen. Die Holznote ist präsent, aber nie übertünchend — gibt dem Wein Struktur und Reifepotential. Saftig und würzig, mit abgerundeten Tanninen; so, wie ein 2016er in Pauillac sich zeigen sollte: dicht, konsistent und langlebig.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18 °C. Passt super zu Lamm, Rinderbraten oder reifem Käse — alles, was Biss hat und ein Gegenstück zu den Tanninen liefert. Trinkreife: ab 2023 bis etwa 2040, also kannst du ihn jetzt aufmachen oder ein paar Flaschen in Ruhe lagern. Verpackung: auf Wunsch in Holzkiste (6er). Hinweis: enthält Sulfite.