Chateau Carbonnieux 2019

Name: Chateau Carbonnieux 2019
Brand: Chateau Carbonnieux
SKU: VD12640
Price: 39.90 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Langweiler-Bordeaux.

trocken · kraftvoll · lagerfähig

Schwarze Beeren. Lakritz. Feines Holzgewürz. Samtige Tannine, langlebig.

39,90 €

0,75 l | 53,20 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Johannisbeere
Brombeere
Lakritz
Gewürznoten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Jahrgang: 2019
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD12640

Trinkreife: 2026-2045
Verpackung: Holzkiste (6er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Pessac-Léognan
Klassifikation: Grand Crus Classé de Graves
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Carbonnieux

Bordeaux mit Haltung.

Chateau Carbonnieux aus Léognan bringt klassische Bordeaux-Qualität ohne Firlefanz. Du bekommst Weine, die Herkunft zeigen: präzise, sauber und mit Struktur. Die Trauben werden per Hand gelesen, rasch in den Keller gebracht und in vielen separaten Chargen ausgebaut, damit am Ende die beste Cuvée steht. Wenn du Bock auf ehrlichen Bordeaux bist, ist das hier deine Adresse.

Mehr vom Weingut

Chateau Carbonnieux 2019 — Pessac-Léognan mit Biss

Wenn du Bock auf einen Bordeaux hast, der weder hochnäsig noch zahm daherkommt, dann greif zu diesem 2019er. Kein Schnickschnack, dafür klare Ansage: dunkelfruchtig, würzig, mit Struktur und genug Lagerpotenzial, damit du's auch noch in zehn Jahren krachen lassen kannst.

Was dich im Glas erwartet

Kräftiges Purpur, intensive schwarze Beeren, dazu Noten von Lakritz, Gewürz und feinem Röstaroma durch Barrique-Ausbau. Am Gaumen saftig und samtig, mit fester Struktur und gut eingebundenen Tanninen — kein Zuckerschlecken, sondern Charakter. Der Alkohol liegt bei 14,5% und sorgt für Wärme ohne zu dominieren.

Herkunft & Weingut

Kommt aus Pessac-Léognan in Bordeaux, Frankreich — klassisch, aber mit Pfeffer. Chateau Carbonnieux ist Grand Cru Classé de Graves, was heißt: Toplage, Handschrift und Anspruch. Die Cuvée: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot — typisch bordelaiser Aufbau, klar und fokussiert.

Ausbau & Machart

Der 2019er reifte im Barrique/Holzfass, rundet das Fruchtbild ab und gibt feine Röstaromen. Naturkork sorgt für die klassische Flaschenreife; Verpackung: Holzkiste (6er), falls du gleich ein paar auf Vorrat legen willst. Trinkreife prognostiziert: 2026–2045 — du kannst ihn früh genießen oder länger liegen lassen, je nach Mood.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trink ihn bei 16–18 °C, dann zeigt er seine Balance am besten. Passt super zu gegrilltem Rind, Lamm oder kräftigen Schmorgerichten — kurz: alles, was ordentlich Biss hat. Du willst ihn jetzt? Auch fine. Oder du lagerst ihn bis 2030+, dann legt er an Tiefe und Mineralität zu.