Pures
Terroir.
Chateau Capbern 2018
Saint-Estèphe mit Power.
- 92James Suckling
- 92Jeff Leve
trocken · vollmundig · tanninbetont
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Kirsche
- Cassis
- Vanille
- Toast
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Petit Verdot
- Jahrgang
- 2018
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 15,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14980
- Trinkreife
- 2023-2035
- Verpackung
- Holzkiste (6er)
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Saint Estephe
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Capbern
Ehrlich. Kräftig. Direkt.
Chateau Capbern aus Saint-Estèphe (Frankreich) macht Wein mit Haltung. Kein Schnickschnack, sondern kraftvolle, charakterstarke Flaschen, die die Region sprechen lassen. Du findest hier Jahrgänge wie Chateau Capbern 2018 und 2023 – klassische Bordeaux-Fässer, die zu kräftigen Speisen passen. Wenn du Bock auf ehrlichen, terroir-geprägten Stoff hast, ist das hier eine Ansage.
Mehr vom WeingutChateau Capbern 2018 – Bordeaux mit Biss
Wenn du Bock auf einen echten Saint-Estèphe hast, der nicht nur groß daherredet, sondern liefert, dann ist dieser 2018er genau dein Typ. Vollmundig, dunkelfruchtig und mit ordentlich Tannin-Power – kein Supermarkt-Einheitsbrei, sondern ehrliche Klassik aus dem Médoc. Trinkreif ab 2023, aber mit Lagerpotenzial bis 2035, also entweder jetzt genießen oder für später in den Keller legen.
Was dich im Glas erwartet
62% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot und 1% Petit Verdot sorgen für ein sattes Profil: schwarze Kirsche, Cassis und Pflaume, dazu dezente Würze und süßliche Tannine. Der Ausbau im Barrique bringt zusätzliche Vanille- und Toastnoten, während der Alkohol von 15,0% dem Wein ordentlich Volumen verleiht. James Suckling und Jeff Leve haben jeweils 92 Punkte vergeben – keine Überraschung bei der Qualität.
Herkunft & Weingut
Saint-Estèphe, Bordeaux. Punkt. Chateau Capbern arbeitet klassisch im Médoc-Stil und zeigt Herkunft statt Schnickschnack. Du bekommst eine klare Ansage aus einer appellationsstarken Ecke Frankreichs — kraftvoll, strukturiert und traditionsbewusst.
Ausbau & Machart
Barriqueausbau sorgt für Struktur und Komplexität; Naturkork ist verschlossen, also echtes Old-School-Feeling beim Aufziehen. Der Holzeinsatz ist spürbar, aber nicht dominant: er ergänzt die dunklen Früchte und polstert die Tannine, statt sie zu übermalen.
Essen, Trinktemperatur & Lagerung
Bei 16–18°C servieren, gerne zu gegrilltem Rind, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Wenn du jetzt schon zugreifst, dekantier 30–60 Minuten; wenn du ihn lagern willst, hat er bis 2035 noch ordentlich Entwicklungsspielraum. Hinweis: enthält Sulfite. Verpackung: erhältlich auch in Holzkiste (6er).
Noch Fragen?
Du kriegst dunkle Früchte wie schwarze Kirsche und Cassis, dazu Vanille und Toast vom Barrique und süßliche, kraftvolle Tannine.
Perfekt zu gegrilltem Rind, Schmorgerichten oder kräftigem Käse; dekantieren empfiehlt sich vor dem Trinken.
Aus Saint-Estèphe in Bordeaux, Frankreich – klassisches Médoc-Terrain mit traditionellem Barrique-Ausbau.
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