Bibi Graetz Colore 2022

Toskana mit Punch.

100James Suckling
98Lorenc Dudas
98Decanter

trocken · samtig · komplex

Dunkle Beeren. Gewürz. Samtig und komplex. Lang anhaltender Nachhall.

~~209,00 €~~ 177,65 €

0,75 l | 236,87 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Beeren
Gewürz
samtig
Toast

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 96% Sangiovese, 3% Canaiolo, 1% Colorino
Jahrgang: 2022
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15438

Dekantieren: Ja
Verpackung: Holzkiste (3er)
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: IGT
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Bibi Graetz

Das Weingut
mit Haltung.

Bibi Graetz

Toskana mit Charakter.

Bibi Graetz heißt Wein mit Charakter aus Fiesole – direkt über Florenz. Du kriegst klare, elegante Weine, gebaut auf alten Reben und mit ordentlich Persönlichkeit. Bibi sammelte eine der größten Alt-Reben-Bestände der Toskana und brachte das Projekt mit internationalem Tamtam an den Start. Kein Mainstream, sondern auf Herkunft und Frucht fokussierter Ausdruck. Wenn du Bock auf toskanische Klasse ohne Schnickschnack hast, probier die Colore- und Testamatta-Linie.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2000

Bibi Graetz Colore 2022 — Chianti mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen toskanischen Roten hast, der nicht leise daherkommt, dann ist der Colore 2022 von Bibi Graetz deine Ansage. Kein Supermarkt-Tropfen, sondern ein IGT mit Charakter: dunkelbeerig, komplex und geschmeidig. 96% Sangiovese, dazu 3% Canaiolo und 1% Colorino – handwerklich gemacht, mit Stil und ohne Schnickschnack. Oh, und ja: das Ding wurde mit Naturkork verschlossen.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige Farbe, dichte Frucht. Dunkle Beeren vorn, dezente Gewürznoten und eine samtige Textur, die dich umarmt statt wegzublasen. Trocken, mit 14,0% Alkohol und spürbarer Substanz – ohne plump zu wirken. Das Holzfass‑Ausbau bringt Struktur und feine Toastnoten, die das ganze Paket abrunden.

Herkunft & Weingut

Colore kommt aus der Toskana von Bibi Graetz, einem Namen, der für moderne Interpretation klassischer toskanischer Rebsorten steht. IGT steht auf dem Etikett, das heißt: typisch toskanisch, aber mit Freiraum für Persönlichkeit. Bewertungen? Klar: James Suckling gab 100 Punkte, Decanter 98 und noch mehr Lob von Fachleuten — wenn du also was Legendäres suchst, hast du es hier.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, mit Naturkork verschlossen und dekantierempfohlen. Das Holz ist präsent, aber nie dominierend — eher ein Rahmen, der die Sangiovese-Frucht in Szene setzt. Die Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino spielt zusammen wie ein eingespieltes Team: Frucht, Tannin und Balance.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Servier ihn bei 16–18 °C und gönn ihm vorab 30–60 Minuten Dekantieren, damit sich die Aromen entfalten. Du kannst jetzt schon Spaß haben, aber Colore 2022 legt in den nächsten Jahren noch zu — wenn du Geduld hast, belohnt er dich mit mehr Tiefe und Eleganz. Passt großartig zu gegrilltem Rind, geschmortem Fleisch mit Kräutern oder kräftigen Pastagerichten. Kurz gesagt: gutes Essen, guter Wein. Null Gelaber.