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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Cape South Coast

Tokara Sauvignon Blanc Reserve Collection Elgin 2021

Kein Standard‑Sauvignon.

  • 91Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · frisch

Zitrus, exotische Noten, salzige Mineralik. Knackig, trocken, klarer Abgang.

18,90 €
0,75 l | 25,20 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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  • Schnell geliefert1–3 Tage
  • Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • zitrus
  • exotische früchte
  • salzige mineralik
  • grüner apfel

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2021
Region
Cape South Coast · Südafrika
Alkohol
13,0 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD10258
Dekantieren
Nein
Trinkreife
2022-2030
Verschluss
Schraubverschluss
Appellation
Elgin
Ausbau
Edelstahl
Typisch
Cape South Coast.
Ehrlich.
Charakterstark.
Tokara

Das Weingut
mit Haltung.

Tokara

Keine Kompromisse. Tokara.

Tokara bringt Wein aus Südafrika in dein Glas – pur, präzise und ohne Schnickschnack. Auf Legendäre Weine findest du zum Beispiel den Tokara Sauvignon Blanc Reserve Collection Elgin 2021: knackige Säure, klare Kräuterfrucht, nix langweiliges aus dem Supermarkt. Wenn du Bock auf echte Charakterweine hast, ist Tokara eine sichere Ansage. Klick rein, kauf online und probier’s selbst.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

  • Geflügel (Hähnchencurry thailändisch)

Tokara Sauvignon Blanc Reserve Collection Elgin 2021 — Frischer Punch aus Südafrika

Wenn du Bock auf einen Sauvignon Blanc hast, der nicht nach Supermarkt‑Standard schmeckt, dann nimm diese Flasche. Der Tokara Reserve Collection Elgin 2021 kommt aus der kühlen Appellation Elgin an der Cape South Coast und liefert klare, knackige Säure ohne Theater. Kein Holz, kein Schnickschnack — nur reine Frucht, Salz und ordentlich Herkunft.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, straff und aromatisch: Zitrusfrüchte und exotische Noten treffen auf mineralische Frische. Mit 13,0% Alkohol bleibt er leichtfüßig, der Ausbau in Edelstahl bewahrt die primären Aromen. Am Gaumen ein klarer, präziser Wein mit sauberem, salzigem Abgang — perfekt, wenn du es frisch und direkt magst.

Herkunft & Weingut

Tokara steckt hinter der Flasche — ein Name, der für hochwertige Weine aus der Region steht. Elgin liegt an der Cape South Coast, klimatisch kühler als viele andere südafrikanische Regionen, was dem Sauvignon Blanc seine knackige Säure und feine Mineralik gibt. Du schmeckst die Lage, nicht die Technik.

Ausbau & Machart

Keine Holzspielchen: Edelstahl‑Ausbau, klare Vinifikation und Schraubverschluss sorgen für Frische und Präzision. Dekantieren? Nicht nötig. Sulfite sind vorhanden wie bei den meisten Weinen — kurz und ehrlich. Bewertung: Lorenc Dudas gab 91 Punkte — nette Bestätigung, aber du probierst ihn ja selbst.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn kühl, so um die 8–10 °C, und er zeigt sein bestes Gesicht. Super Begleiter zu Geflügel, besonders zu thailändischem Hähnchencurry, weil die Säure gegen die Würze ankommt und die Frucht ausbalanciert. Trinkreife 2022–2030 — du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein paar Jahre gut weglegen.

Noch Fragen?

Trocken, frisch und aromatisch mit Zitrus‑ und exotischen Noten sowie einer deutlichen mineralischen Frische und sauberem Abgang.

Perfekt zu Geflügel, besonders zu thailändischem Hähnchencurry; passt allgemein zu würzigen, frischen Gerichten dank seiner Säure und Frucht.

Aus Elgin an der Cape South Coast in Südafrika; gekühltes Klima sorgt für die knackige Säure und mineralische Präzision.

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