Terlan Terlaner Cuvee 2025

Kein Wein-Blabla.

94Lorenc Dudas

trocken · frisch · mineralisch

Grüner Apfel. Weißer Pfirsich. Zitronige Kräuter. Mineralisch-langer Abgang.

19,90 €

0,75 l | 26,53 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

grüner Apfel
weißer Pfirsich
Zitronenmelisse
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2025
Region: Südtirol · Italien
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15666

Dekantieren: Nein
Restzucker: 1,00g/l
Säuregehalt: 6,00g/l
Trinkreife: 2026-2034
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Südtirol.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Terlan

Terlan: Klar. Bodenständig.

Terlan kommt aus Südtirol und steht für präzise, terroirbetonte Weine mit Haltung. Die Kellerei wurde 1893 von 24 Winzern gegründet und zählt heute über 100 Mitglieder auf rund 150 ha. Unter der Leitung von Önologe Rudi Kofler reifen DOC-Weine: 70% Weiß, 30% Rot, insgesamt ca. 11.000 hl pro Jahr. Kein Supermarkt-Einerlei, sondern klare Sortenprofile und Lagerfähigkeit. Wenn du Bock auf mineralischen Sauvignon, rassigen Weißburgunder oder charaktervollen Lagrein hast: Terlan ist die Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1893

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Gemüse (Sahnesauce)
Risotto (Spargel)

Terlan Terlaner Cuvée 2025 — Klartext im Glas

Wenn du Bock auf einen Weißwein hast, der ordentlich Profil bringt ohne Drama, dann ist dieser Terlaner ’ne Ansage. Kein übertriebenes Holzgeprotze, kein süßer Schleim — trocken, frisch und mit ner mineralischen Kante, die dich wachhält. Für alle, die guten Wein ohne Gelaber wollen.

Was dich im Glas erwartet

Hellgelbe Farbe mit leicht frischem Glanz. Aromatisch lotet die Cuvée grüne Frische und reife Steinfrucht aus: grüner Apfel, weißer Pfirsich und eine kräuterige Note, die an Zitronenmelisse erinnert. Am Gaumen strafft die lebendige Säure (6,00 g/l) das Ganze, Restzucker liegt bei schlanken 1,0 g/l — trocken, aber nicht leblos. Der Abgang bleibt mineralisch und lang.

Herkunft & Weingut

Terlan, Südtirol — DOC-Qualität aus den Bergen Italiens. Die Flasche trägt das Terlan-Label für präzise, terroirbetonte Weine. Jahrgang 2025, empfohlen für Trinkreife 2026–2034. Bewertung gefällig? Lorenc Dudas gibt 94 Punkte – kein Wunder, das Ding hat Format.

Ausbau & Machart

Weißburgunder dominiert die Cuvée (60%), dazu 30% Chardonnay und 10% Sauvignon Blanc — eine smarte Mischung, die Frucht und Struktur verbindet. Ausbau teils in Edelstahl, teils im Barrique/Holzfass, was dem Wein Textur und etwas Tiefe gibt, ohne die Frische zu überdecken. Alkohol 13,5%, Verschluss Naturkork. Dekantieren musst du nicht.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Perfekt zu Gemüse in Sahnesauce oder Spargelrisotto — da spielt die Säure mit der Sauce und der Mineralik. Servier ihn bei 10–12 °C, dann zeigt er die beste Balance. Du kannst ihn jung genießen oder bis 2034 im Keller lassen, wenn du mehr Reifenoten magst. Kurz: kein Schnickschnack, nur guter Wein, der funktioniert.