Shafer Relentless 2018

Kein Samthandschuh-Syrah.

97James Suckling
95+Lorenc Dudas
95Vinous

trocken · kraftvoll · langlebig

Dunkle Beeren. Würzige Eiche. Satte Tannine. Lang, exotisch und konzentriert.

~~125,00 €~~ 100,00 €

0,75 l | 133,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Beeren
Würze
Schokolade
Exotik

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 76% Shiraz, 24% Petite Syrah
Jahrgang: 2018
Region: Kalifornien · USA
Alkohol: 15,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11462

Trinkreife: 2024-2040
Verschluss: Naturkork
Appellation: Napa Valley, North Coast
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Kalifornien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Shafer Vineyards

Power. Präzision. Kein Schnickschnack.

Shafer Vineyards ist kein weichgespülter Star, sondern echte Klasse mit Haltung. Die Familie baut charakterstarke Weine, die in der Spitzen-Gastronomie der USA geschätzt werden. Parker kürt ihre Weine regelmäßig mit Top-Noten – hier gibt’s Konzentration, Präzision und null Schnickschnack. Wenn du Bock auf Pommes-freundliche Power oder ein Abendessen mit Ansage hast: probier die Hillside Select oder den Red Shoulder Chardonnay. Richtig gut. Kein Gelaber.

Mehr vom Weingut

Shafer Relentless 2018 — Keine Gnade im Glas

Wenn du Bock auf einen Roten mit Durchschlagskraft hast, dann ist der Shafer Relentless 2018 dein Kandidat. Kein Theater, nur pure Konzentration: 76% Shiraz, 24% Petite Syrah aus dem Napa/North Coast-Blockbuster-Playbook. 15,5% Alkohol und Barrique-Ausbau sorgen für Power ohne Plattitüden. Naturkork, Sulfite wie üblich — Trinkreife 2024–2040, also wenn du warten kannst, tu's; wenn nicht, gönn dir jetzt ein Glas.

Was dich im Glas erwartet

Richtig sattes Aromenspiel: dunkelbeerig, etwas exotisch und elegant in der Textur. Die Nase zeigt konzentrierte Frucht, die Eiche bringt Würze und Schokolade-Noten, am Gaumen saftige Tannine und langes Finale. Trocken, reichhaltig und mit genügend Säure, damit das Ganze nicht klebrig wird.

Woher der Stoff kommt

Gekeltert von Shafer Vineyards in Kalifornien — Appellationen North Coast und Napa Valley stehen auf der Flasche. Das ist High-End-US-Shiraz: warmes Klima, dichte Trauben, viel Reife. Bewertungen? James Suckling 97, Vinous 95 und noch mehr Lob — falls du auf Punkte stehst.

Ausbau & Machart

Barrique/Holzfass prägt den Wein deutlich, sorgt für Struktur und die Toast-/Vanille-Noten, ohne die Frucht zu überdecken. 76% Shiraz plus 24% Petite Syrah = Power plus Tiefe. Naturkorkverschluss, klassischer Premium-Ansatz, keine Experimente, nur Handwerk mit Ambition.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu würzigem Grillfleisch, Lamm oder gereiftem Käse — kurz: alles, was gegen diesen Wein ankommt. Trinktemperatur 16–18°C. Trinkreife ist 2024–2040: trink jetzt für puren Spaß oder leg ein paar Flaschen weg und freu dich später.