Montes Alpha Carmenere 2021

Kein Chile‑Komplott.

92James Suckling
91Lorenc Dudas

trocken · harmonisch · barrique

Dunkle Beeren. Schwarzer Pfeffer. Schokolade und Vanille. Weich, lange, salzige Note.

~~16,90 €~~ 13,99 €

0,75 l | 18,65 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Beeren
schwarzer Pfeffer
Schokolade
Vanille

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 90% Carménère, 10% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Region: Valle de Colchagua · Chile
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13375

Dekantieren: Nein
Restzucker: 3,00g/l
Säuregehalt: 3,55g/l
Trinkreife: 2023-2030
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Valle de Colchagua.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Montes

Chile. Klar. Montes.

Montes ist die chilenische Hausnummer für Wein mit Biss. Seit 1988 zeigen Aurelio Montes und Co., was Chile kann: klare Herkunft, präzise Stilistik und Weine, die man nicht überhört. Du findest Klassiker wie die Montes Alpha-Cuvées, den Montes Folly und limitierte Cabernet/Carmenère-Editionen. Keine Show, nur Qualität – ideal, wenn du Bock auf fette Struktur, Frucht und korrekt eingebundene Tannine hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1988

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (Lamm geschmort)
Wild (gebraten oder geschmort)

Montes Alpha Carmenere 2021 — Chili mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der sowohl Wucht als auch Charme mitbringt, dann greif zu diesem Carmenère. Kein Mainstream-Saft, sondern ein konzentrierter Charakter aus dem Valle de Colchagua in Chile. Du bekommst 0,75 l pure Rebsortenpower, ausgebaut im Barrique, mit 14,5% Alkohol und feinen, eingebundenen Holznoten. Trocken, lecker und ohne Schnickschnack.

Was dich im Glas erwartet

Rote und dunkle Beeren treffen auf schwarzen Pfeffer und eine Schicht dunkler Schokolade; da schimmert Vanille aus dem Holz mit. Am Gaumen weich, harmonisch und mit sanften Tanninen — das ist kein Kratzbacken, das ist Anschmiegsamkeit mit Biss. Der Abgang ist lang und zeigt salzige, leicht herbe Noten.

Herkunft & Weingut

Gelesen wurde von Hand im Valle de Colchagua, einer der besten Ecken Chiles für vollreife Rotweine. Montes steht für Qualität, und das schmeckst du: 90% Carmenère, 10% Cabernet Sauvignon — klare Rebsortenansage, klarer Herkunftsbezug. Bewertungen? James Suckling gab 92 Punkte, Lorenc Dudas 91 Punkte. Kein Wunder.

Ausbau & Machart

Der Wein reifte etwa zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, was die Vanille- und Schokoladentöne erklärt. Unfiltriert abgefüllt, mit Naturkork verschlossen. Restzucker 3,00 g/l, Säure 3,55 g/l — trocken und ausgewogen. Dekantieren ist nicht nötig, aber ein bisschen Luft tut ihm gut.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu gebratenem oder geschmortem Wild und geschmortem Lamm — also alles, was ordentlich Geschmack hat. Trink ihn bei 16–18 °C. Trinkreife 2023–2030: du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein paar Jahre liegen lassen. Allergene: enthält Sulfite.