Pures
Terroir.
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2021
Toskana mit Biss.
trocken · kraftvoll · mineralisch
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Kirsche
- Brombeere
- würzige Kräuter
- geröstete Walnuss
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Toskana · Italien
- Alkohol
- 14,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14564
- Dekantieren
- Ja
- Trinkreife
- 2023-2029
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- IGT
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Le Macchiole
Toskana mit Biss.
Le Macchiole aus Bolgheri in der Toskana ist ein kleines, aber lautes Weingut: Cinzia Merli führt hier eine stark limitierte Produktion mit Fokus auf Herkunft und Präzision. Du bekommst Weine, die sowohl im Betontank vergoren als auch in kleinen Holzfässern ausgebaut werden – keine Massenware, sondern klare Ansagen. Klassiker im Sortiment sind Paleo Rosso, Paleo Bianco, Scrio und die Bolgheri Rossos. Kurz gesagt: Wenn du Bock auf konzentrierte, terroirbetonte Toskaner hast, probier Le Macchiole.
Mehr vom WeingutLe Macchiole Bolgheri Rosso 2021 – Toskana mit Biss
Wenn du Bock auf einen roten Toskana-Rocker hast, der sowohl Fleisch vom Grill als auch deine anspruchsvollen Gäste plattmacht, dann ist dieser Bolgheri was für dich. Kein Mainstream-Saft, sondern ein trockener IGT-Rotwein, der aus Merlot-dominanter Cuvée besteht und mit 14,5% ordentlich Substanz mitbringt. Naturkork, Barriqueausbau und ein Jahrgang, der nach ein bisschen Geduld verlangt – kurz: Charme trifft Charakter.
Was dich im Glas erwartet
Rubinrot mit dunkler Kante. In der Nase kommen dunkle Beeren, schwarze Kirsche und Brombeere, dazu würzige Kräuter und eine nussige Note – denk crushed walnuts, leicht rauchig und erdige Anklänge. Am Gaumen zeigt der Wein festen Grip: feine, aber präsente Tannine, saftige Säure und eine stotzige Mineralität, die den Abgang sauber zieht. Trinktemperatur und Struktur sorgen dafür, dass er sowohl frisch wirkt als auch ordentlich Substanz liefert.
Herkunft & Weingut
Aus der Toskana, genauer Bolgheri-Style: Le Macchiole hat sich einen Namen gemacht für präzise Cuvées ohne Schnickschnack. Die Rebflächen füttern hier eine Mischung aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Syrah – typisch bolgherisch, typisch gut. Du bekommst Herkunftscharakter, nicht eine anonyme Flasche aus dem Supermarktregal.
Ausbau & Trinkreife
Barriqueausbau sorgt für Struktur, Würze und die samtigen Tannine. Naturkork, 2021er Jahrgang – ja, ruhig dekantieren, der Wein atmet und öffnet sich. Trinkreife laut Hersteller 2023–2029: du kannst ihn jetzt trinken (nach kurzem Luftbad) oder noch ein paar Jahre im Keller lassen, wenn du Geduld hast.
Essen & Serviervorschlag
Passt zu gegrilltem Rind, Lamm, würzigen Schmorgerichten und jeder Portion Pommes, die Fett hat – die Säure und Tannine schneiden durch das Fett wie ein scharfes Messer. Servier ihn bei etwa 16–18 °C. Enthält Sulfite.
Noch Fragen?
Trocken, mit dunklen Beeren, würzigen Kräutern, nussigen Noten und sichtbaren, aber feinen Tanninen; mineralischer, rauchiger Nachhall.
Top zu gegrilltem Rind, Lamm oder kräftigen Schmorgerichten – er schneidet durch Fett und Gewürze wie ein Profi.
Aus der Toskana (Bolgheri-Style), Italien; Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Syrah.
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