Knipser Sekt Rose de Pinot Brut Nature (2021)

Kein Schnickschnack, nur Perlage.

92Lorenc Dudas

trocken · elegant · frisch

Trockener Pinot-Rosé. Saftig, frisch, elegante Perlage. Perfekt zu Austern.

~~18,00 €~~ 16,20 €

0,75 l | 21,60 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
grüner Apfel
mineralische Frische

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Region: Pfalz · Deutschland
Alkohol: 12,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: brut nature
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11035

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2035
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Flaschengärung

Typisch
Pfalz.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Knipser

Pfalz mit Haltung.

Weingut Knipser aus Laumersheim: Familienbetrieb mit Haltung und 75 Hektar Spitzenlagen in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein. Seit 1876 machen die Knipsers charakterstarke Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder und präzise Cuvées – VDP-Mitglied seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums. Kein Schnickschnack, sondern klare Stilistik und vielfach ausgezeichnete Rotweine. Wenn du Bock auf echte Pfalz-Ansage hast: hier wirst du fündig.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1876

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Vorspeise (Austern)

Knipser Sekt Rosé de Pinot Brut Nature (2021) — Aperitif mit Ansage

Wenn du Bock auf einen trockenen, klaren Schaumwein hast, der kein Schnickschnack braucht, dann ist dieser Rosé von Knipser dein Ding. Kein Zucker, klare Kante: brut nature, 12,0% Alkohol und ordentlich Pfälzer Herkunft — das ist Stil ohne Gelaber. Du kriegst Eleganz, Saft und Frische in einer Flasche.

Was dich im Glas erwartet

Feine Perlage, klares Rosa und eine elegante, saftige Art am Gaumen. Der Pinot Noir zeigt sich schlank und frisch, nicht süß, sondern trocken und präzise. Trinkbar, animierend und mit einer feinen Struktur — perfekt, wenn du etwas suchst, das Appetit macht und nicht ausbremst.

Woher das Zeug kommt

Gereift in der Pfalz, hergestellt vom Weingut Knipser — regional, handwerklich und ohne Schnickschnack. Das Etikett sagt: deutscher Sekt mit Charakter. Bewertungen? Ja: Lorenc Dudas gab 92 Punkte. Heißt: nicht nur wir finden ihn ziemlich gut.

Wie er gemacht wird

Flaschengärung, brut nature (also ohne Dosage) und Verschluss mit Naturkork. Keine Dekantier-Nummer nötig — du kannst ihn direkt öffnen. Sulfite sind enthalten (allergische Info, kein Drama).

Was du dazu isst & wie du ihn trinkst

Perfekt zu Austern und feinen Vorspeisen, weil er Frische und Säure mitbringt, die Meeresfrüchte richtig gut unterstützen. Trink ihn gut gekühlt bei etwa 6–8°C. Trinkreife: 2025–2035 — also kaufen, kühlen, anstoßen oder in den kommenden Jahren weiter aufmachen.

Kurz gesagt: Knipser Sekt Rosé de Pinot Brut Nature ist ein trockener, eleganter Rosé-Schaumwein aus der Pfalz, der ohne Zucker und ohne falsche Versprechen auskommt. Kein Langweiler, dafür richtig gute Perlage.