Kanonkop Kadette Cape Blend 2020

Kein Langweiler-Blend.

91Lorenc Dudas

trocken · warmwürzig · zugänglich

Schwarzkirsche. Pflaume. Dezente Eiche. Samtige Tannine, süffig und klar.

~~14,50 €~~ 11,99 €

0,75 l | 15,99 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Schwarzkirsche
Pflaume
Eichenwürze
würzige Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 37% Pinotage, 33% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Jahrgang: 2020
Region: Coastal Region · Südafrika
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12447

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2023-2029
Verschluss: Naturkork
Appellation: Stellenbosch
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Coastal Region.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Kanonkop

Südafrika mit Biss.

Kanonkop ist kein Kuschelweingut. Mit rund 140 Hektar und über 50 Jahre alten Bushvines holen die Brüder Johann und Paul in vierter Generation das Maximum aus Pinotage & Co. Kellerkunst von Beyers Truter und seinem Nachfolger Abrie Beeslaar macht aus Trauben konzentrierte, kantige Rotweine wie Paul Sauer, Pinotage und Cape Blend. Wenn du Bock auf kraftvolle, terroirbetonte Südafrika-Weine hast, die Charakter statt Mainstream liefern, dann ist Kanonkop deine Flasche.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (Kalbsfilet im Blätterteig)

Kanonkop Kadette Cape Blend 2020 — Bordeaux-Vibes, Kap-Style

Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der französische Eichen-Charme mit südafrikanischer Sonne mischt, dann ist der Kanonkop Kadette Cape Blend 2020 deine Ansage. Kein Schnickschnack, dafür saubere Struktur, reife Frucht und ein samtiges Tanningerüst — genau das, was gutes Grill- und Braten-Game verdient.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, rund und mit 14,0% Alkohol. Die Cuvée besteht aus 37% Pinotage, 33% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot — also ordentlich Bordeaux-DNA, aber mit Kap-Temperament. Reife Schwarzkirsche und Pflaume treffen auf dezente Eichenwürze aus dem Barrique/Holzfass-Ausbau. Weich & ausgewogen, so beschreibt ihn der Lieferant — passt.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus der Coastal Region, genauer aus Stellenbosch in Südafrika. Produziert von Kanonkop, einem Namen, der für klare, herkunftsbetonte Weine steht. Du kriegst also Herkunft statt Mainstream-Einheitsbrei — spürbar in Fruchtkonzentration und mineralischem Unterton.

Ausbau & Stil

Ausgebaut im Barrique/Holzfass — Zweit- und Drittbelegung geben dem Wein Struktur ohne Holzklotz-Geschmack. Lagerte rund 12–14 Monate im Fass, das sorgt für das sanfte Tanningerüst und die feine Würze. Verschlossen mit Naturkork, enthält Sulfite. Dekantieren? Nein — sofort reinschütten und Spaß haben, oder kurz atmen lassen, wenn du willst.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu Fleisch, speziell zu Kalbsfilet im Blätterteig, aber auch zu gegrilltem Rind oder herzhaften Eintöpfen. Trinktemperatur 16–18 °C. Trinkreife laut Angaben 2023–2029 — also jetzt schon gut, entwickelt sich aber noch ein paar Jahre. Lorenc Dudas gab 91 Punkte, falls du auf Bewertungen stehst.