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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Kalifornien

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019

Kein Kalifornien-Kompromiss.

trocken · kraftvoll · langlebig

Brombeere. Cassis. Zeder. Voluminös, klare Tannine, langer Abgang.

99,00 €
0,75 l | 132,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • Brombeere
  • Cassis
  • Zedernholz
  • mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Jahrgang
2019
Region
Kalifornien · USA
Alkohol
14,5 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD12833
Trinkreife
2025-2035
Verpackung
Holzkiste (6er)
Verschluss
Naturkork
Appellation
Napa Valley
Ausbau
Barrique/Holzfass
Typisch
Kalifornien.
Ehrlich.
Charakterstark.
Joseph Phelps

Das Weingut
mit Haltung.

Joseph Phelps

Power. Keine Ausreden.

Joseph Phelps steht für kraftvolle Kalifornier mit Stil. Bei uns findest du Klassiker wie Insignia und konzentrierte Cabernet Sauvignons – reif, finessenreich, ohne Firlefanz. Du willst Power im Glas, aber trotzdem Eleganz auf dem Teller? Dann probier das hier. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft und hochwertige Weine.

Mehr vom Weingut

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019 – Napa in Bestform

Wenn du Bock auf einen Kalifornier mit Rückgrat hast: Hier kommt der Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019. Kein weichgespülter Supermarkt-Rotwein, sondern konzentrierte Power aus dem Napa Valley, trocken, 14,5% vol. und mit Naturkork geschlossen. In der Holzkiste für Sammler oder alle, die gern eine Flasche mehr bestellen.

Was dich im Glas erwartet

Reife Brombeeren und Cassis zuerst, dann kommt ein Hauch Zedernholz und eine leicht mineralische Unterlage — fast wie Bleistiftspäne. Der Wein ist körperreich, hat präsente, aber geschliffene Tannine und eine lebendige Säure, die das Ganze in Spannung hält. Langer, eindrucksvoller Abgang.

Herkunft & Weingut

Aus dem Napa Valley in Kalifornien, USA. Joseph Phelps ist bekannt für kraftvolle Bordelaise-Sorten — hier dominiert Cabernet Sauvignon, ergänzt durch kleine Anteile Cabernet Franc und Malbec. Du schmeckst die Herkunft: warmes Kalifornien, aber mit klassischer Struktur.

Ausbau & Machart

Der 2019er reifte 18 Monate im Holzfass: rund 40% davon in neuen Barriques, der Rest in ein- bis zweijährigen französischen und amerikanischen Fässern. Küfer aus renommierten Häusern kamen zum Einsatz, was dem Wein Textur und feine Würze gibt — kein Schnickschnack, nur saubere, sorgfältige Holzarbeit.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu gegrilltem Steak, Lammkeule oder kräftigen Schmorgerichten — kurz: Alles, was Biss hat. Trinktemperatur 16–18 °C. Du kannst jetzt trinken, aber die eigentliche Trinkreife liegt 2025–2035, wenn sich das Holz harmonisch mit der Frucht verbindet. Enthält Sulfite.

Noch Fragen?

Trocken, vollmundig mit Brombeere und Cassis, dazu Zedernholz und feine mineralische Noten; kräftige, aber geschliffene Tannine.

Perfekt zu gegrilltem Steak, Lamm oder kräftigen Schmorgerichten – kurz: zu allem mit Biss und Sauce.

Aus dem Napa Valley in Kalifornien, USA; abgefüllt mit Naturkork und in Holzfässern ausgebaut.

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