Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021

Kein Mainstream-Cabernet.

90Lorenc Dudas

trocken · konzentriert · würzig

Schwarzkirsche. Toffee. Kräuterwürze. Samtige Tannine.

14,50 €

0,75 l | 19,33 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Schwarzkirsche
Toffee
Kräuter
samtige Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Carménère
Jahrgang: 2014
Region: Valle del Maipo · Chile
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD10143

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2035
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Valle del Maipo.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Haras de Pirque

Keine Show, nur Wein.

Haras de Pirque ist ein Weingut mit klarer Ansage: gute Flaschen, kein Schnickschnack. Du findest hier konzentrierte Rotweine wie den Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 – kraftvoll, reif, direkt. Auf der Produktseite bekommst du Fakten statt Wein-Geschwurbel: Rebsorte, Ausbau, Jahrgang und passende Food-Pairings. Kurz gesagt: Wenn du Bock auf ausgesprochene Rotweine hast, könnte Haras de Pirque genau dein Ding sein.

Mehr vom Weingut

Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021 – Kein Mainstream, volle Kante

Wenn du Bock auf einen chilenischen Cabernet hast, der nicht nur laut ist, sondern auch was zu sagen hat, dann wird dir dieser Gran Reserva gefallen. Haras de Pirque liefert konzentrierte Frucht, würzige Tiefe und eine klare Herkunfts-Ansage aus dem Valle del Maipo. Kein Schnickschnack, nur dichter Wein mit Profil.

Was dich im Glas erwartet

Kräftiges Rubinrot, fruchtig-würzige Aromatik: Schwarzkirsche und dunkle Beeren treffen auf Noten von Toffee und Karamell sowie eine dezente Kräuterwürze aus der Anden-Nachbarschaft. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, frisch und zugleich geschmeidig; die Tannine sind samtig und geben Struktur ohne zu beißen. Alkohol 14,5% sorgt für Wärme, bleibt aber ausgewogen.

Herkunft & Weingut – Valle del Maipo, Chile

Haras de Pirque kommt aus dem Valle del Maipo, einer der klassischen Regionen Chiles. Du schmeckst die Region: klare Frucht, mineralische Nuancen und diese leicht krautige Note, die viele Maipo-Cabernets prägt. Bewertung? Lorenc Dudas gab 90 Punkte – also schon mal ein solides Nicken von außen.

Ausbau & Machart

Hier reift der Wein im Barrique/Holzfass – 12 Monate in französischen Barriques bringen die Toffee- und Karamellnoten und runden die Textur ab. Rebsorten: Cabernet Sauvignon mit einem Touch Carménère im Hintergrund, Naturkorkverschluss, kein Dekantieren nötig, Allergene: Sulfite. 0,75 l Flasche, Jahrgang 2021 (auch bekannt aus 2014), klare Gran Reserva-Vibes.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Trink ihn bei 16–18°C. Passt großartig zu gegrilltem Rind, kräftigen Eintöpfen oder würzigen Käsesorten – kurz: allem, was Biss hat. Trinkreife 2025–2035, also kannst du ihn jetzt schon genießen oder ein paar Jahre liegen lassen, wenn du Geduld hast.