Montes Muse 2019

Cassis-Power mit Stil.

98James Suckling
97Decanter

trocken · konzentriert · elegant

Cassis. Rote Beeren. Tabak und Mokka. Weiche Tannine, langer Abgang.

109,00 €

0,75 l | 145,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Cassis
rote Beeren
Tabak
Mokka

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019
Region: Valle del Maipo · Chile
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14443

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2025-2045
Verpackung: Holzkiste (6er)
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Valle del Maipo.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Montes

Chile. Klar. Montes.

Montes ist die chilenische Hausnummer für Wein mit Biss. Seit 1988 zeigen Aurelio Montes und Co., was Chile kann: klare Herkunft, präzise Stilistik und Weine, die man nicht überhört. Du findest Klassiker wie die Montes Alpha-Cuvées, den Montes Folly und limitierte Cabernet/Carmenère-Editionen. Keine Show, nur Qualität – ideal, wenn du Bock auf fette Struktur, Frucht und korrekt eingebundene Tannine hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1988

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Dessert (schokoladig)
Fleisch (Kalbskotelett gebraten)
Fleisch (Schweinesteak)

Montes Muse 2019 — Cabernet mit Attitude

Wenn du Bock auf einen Cabernet willst, der nicht nur Eindruck macht, sondern bleibt: Hier ist dein Kandidat. Der Montes Muse 2019 kommt aus dem Valle del Maipo in Chile, hat 14,5% Alkohol und wartet auf dich mit Kraft, Finesse und einem verdammt langen Abgang. Kein Mainstream-Quatsch, sondern konzentrierte Klasse im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Rubinrot, dicht und direkt. Im Duft rosinierte rote Beeren, viel Cassis und Schichten von Kirschsirup. Dazu kommen Eichenwürze, Tabak, Dulce-de-Leche-Noten und Mokka — ein Barrique-Mix, der reife Frucht und Holz perfekt verbindet. Die Tannine sind weich, der Körper breit und trotzdem lebendig. Kurz: kraftvoll, aber nicht plump.

Herkunft & Weingut

Gekeltert von Montes im Valle del Maipo, Chile — eine Ecke, die Trauben mit guter Reife und klarem Fruchtprofil erzeugt. Jahrgang 2019 bringt Konzentration und Reife, die man schmeckt. Bewertungen? Ja, bitte: James Suckling 98 Punkte, Decanter 97 Punkte. Wenn du online kaufen willst, kriegst du hier echte Substanz.

Ausbau & Machart

Ausgebaut 18 Monate in französischen Barriques (davon ein hoher Anteil neues Holz), Naturkorkverschluss, sulfithaltig. Dekantieren macht Sinn — sag nicht, wir hätten dich nicht gewarnt. Das Holz liefert Mokka- und Tabaknoten, die die Cassis-frucht umarmen und dem Wein Tiefe und Länge geben.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt großartig zu gebratenem Kalbskotelett, geschmortem Wild, Spareribs oder schokoladigen Desserts. Trinktemp: 16–18°C. Trinkreife laut Angaben 2025–2045 — also jetzt dekantieren oder beruhigt einlagern. Verpackung: optional Holzkiste (6er), falls du zeigen willst, dass du Ahnung hast.