Pures
Terroir.
H.J. Kreuzberg Cuvee Georg Frühburgunder Cabernet Franc 2015
Kein Mainstream-Rotwein.
trocken · strukturiert · barrique
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- rote Beeren
- Kirsche
- Gewürz
- feine Holznote
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Cabernet Franc, Frühburgunder
- Jahrgang
- 2015
- Region
- Ahr · Deutschland
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14816
- Dekantieren
- Nein
- Restzucker
- 1,70g/l
- Säuregehalt
- 5,40g/l
- Trinkreife
- 2023-2030
- Klassifikation
- Qualitätswein
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Ahr.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
H.J. Kreuzberg
Ahr-Pinot mit Ansage.
Weingut H.J. Kreuzberg aus der Ahr: Familienbetrieb in 4. Generation, seit 1953, rund 10,5 ha Reben von Dernau bis Bad Neuenahr. Du bekommst klaren Spätburgunder-Style (78% Rebfläche), dazu Frühburgunder, Cabernet Sauvignon und Weißweine. Die Rotweine vergären offen, meist spontan, werden händisch untergestoßen und reifen in Barriques – von 6 bis 20 Monaten je nach Klasse. Kein Schnickschnack, dafür echte Lagen-Weine vom devonischen Schiefer bis Löss und Lehm.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1953
H.J. Kreuzberg Cuvee Georg Frühburgunder Cabernet Franc 2015 — Alte Schule, keine Kompromisse
Wenn du Bock auf einen deutschen Roten mit Charakter hast, dann nimm dir hier nicht zu viel Zeit: Der 2015er von H.J. Kreuzberg mischt Frühburgunder mit Cabernet Franc und zeigt, dass die Ahr mehr kann als nur zarte Schorle. Kein Schnickschnack, richtig guter Ausbau im Barrique und eine reife, feingliedrige Struktur, die dich nicht anblafft — sondern überzeugt.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, reif und mit 13,0% Alkohol auf den Punkt. Im Glas: rote Beeren, Kirsche und eine dezente Gewürz- und Holzprägung vom Barrique-Ausbau. Die Säure liegt bei 5,40 g/l, der Restzucker bei 1,70 g/l — also frisch, aber trotzdem samtig. Der Abgang ist lang und macht klar: Das ist kein Schnellschuss.
Herkunft & Weingut
H.J. Kreuzberg kommt aus der Ahr — Region, die für feine Spätburgunder- und Burgunder-Stile bekannt ist. Hier trifft kühles Terroir auf filigrane Rebsorten: Frühburgunder bringt Frische, Cabernet Franc Struktur. Ein Qualitätswein aus Deutschland, der genau weiß, wo er herkommt.
Ausbau & Machart
Ausgebaut im Barrique/Holzfass, ohne aufdringliche Holzkeule. Die Holzlagerung gibt dem Cuvée Tiefe und feine Vanille-Noten, ohne die feine Säure und die Frucht zu überdecken. Dekantieren musst du nicht — die Flasche ist trinkfertig, aber bis 2030 noch gut auf der Höhe.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Passt zu Wild, geschmortem Rind, deftiger Pasta oder kräftigem Käse — kurz: alles, was Biss hat. Trink ihn leicht gekühlt bei 16–18 °C. Trinkreife laut Winzer: 2023–2030 — also jetzt aufmachen oder noch ein bisschen lagern, je nachdem, wie geduldig du bist.
Kurzfakten: Jahrgang 2015 · Rotwein · 0,75 l · Qualitätswein · Alkohol 13,0% · Allergene: Sulfite.
Noch Fragen?
Trocken, fruchtig mit roten Beeren und Kirsche, dazu dezente Gewürz- und Holznoten durch Barrique; lange, feine Säure und anhaltender Abgang.
Ideal zu Wild, geschmortem Rind, kräftiger Pasta oder würzigem Käse — also zu allem mit Biss.
Aus der Ahr in Deutschland, hergestellt vom Weingut H.J. Kreuzberg; ein Qualitätswein mit Jahrgang 2015.
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