Fontodi Chianti Classico Filetta di Lamole 2022

Kein Mainstream-Chianti.

93Lorenc Dudas

trocken · strukturreich · toskanisch

Sauerkirsche. Kräuter. Feine Würze. Straffe Tannine und langer Nachhall.

26,90 €

0,75 l | 35,87 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Sauerkirsche
Kräuter
Gewürz
leder

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2022
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14946

Trinkreife: 2025-2037
Verschluss: Naturkork
Appellation: Chianti Classico
Klassifikation: DOCG
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Fontodi

Toskana mit Rückgrat.

Fontodi ist das Chianti‑Classico‑Aushängeschild aus Panzano, geführt von der Familie Manetti. Du bekommst bei ihnen klaren, terroirbetonten Wein ohne Schnickschnack: Bio‑Betrieb, rund 170 Hektar Land, über 80 Hektar Rebfläche und ein Mikroklima in der Conca d’Oro, das für dichte, konzentrierte Flaschen sorgt. Wenn du Bock auf klassische Toskana‑Power mit Eleganz hast, ist Fontodi eine Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1968

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt)

Fontodi Chianti Classico Filetta di Lamole 2022 — Toskanische Power mit Stil

Wenn du Bock auf echten Chianti Classico hast, dann hör auf zu scrollen. Der Filetta di Lamole 2022 von Fontodi ist kein laues Sommergetränk, das man nebenbei kippt. Das ist Sangiovese in Bestform: tief, konzentriert, trocken. 14,0% Alkohol, Ausbau im Barrique, Naturkork — klassisch, aber mit Ansage. Und ja: Lorenc Dudas hat 93 Punkte gegeben. Kein Wunder.

Was dich im Glas erwartet

Rubinrot mit leichtem Granatton. Im Duft rote Kirschen, dezente Kräuter und feine Gewürznoten, die vom Holzausbau kommen. Am Gaumen saftige Säure, feste Tannine und eine konzentrierte Frucht, die sich lange hält. Kein Zucker, kein Firlefanz — einfach trockener Chianti, der bleibt.

Herkunft & Weingut

Fontodi, Toskana — Chianti Classico DOCG, Lage Filetta di Lamole. Du trinkst Herkunft: kalkige Böden, Höhenlagen und viel Sonne. Das Ergebnis ist ein klassischer toskanischer Sangiovese, der die Region klar zeigt, ohne Mainstream zu werden.

Ausbau & Machart

Rebsorte: Sangiovese. Ausbau im Barrique/Holzfass sorgt für Struktur und dezente Vanille- oder Gewürznoten, ohne die Frucht zu überdecken. Naturkork als Verschluss — altmodisch? Eher Qualitätsansage. Sulfite sind enthalten, wie bei den meisten Weinen üblich.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu dunklem, gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Du servierst ihn bei 16–18°C. Trinkreife: 2025–2037 — also jetzt kaufen, ein paar Flaschen in den Keller legen und noch öfter aufmachen. Inhalt 0,75 l, DOCG-Status inklusive.

Kurz gesagt: Wenn du keinen Bock auf langweiligen Supermarktwein hast, ist der Filetta di Lamole 2022 genau dein Ding. Kraftvoll, typisch toskanisch und mit genügend Feinsinnigkeit, um auch beim Essen zu glänzen.