Dom Perignon 2013

Champagner mit Ansage.

98James Suckling
95Wine Advocate

brut · komplex · langlebig

Grapefruit. Weißer Pfirsich. Toastiges Brioche. Salzig-langer Abgang.

215,00 €

0,75 l | 286,67 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Grapefruit
weißer Pfirsich
Brioche
salzig

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier
Jahrgang: 2013
Region: Champagne · Frankreich
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: brut
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14938

Trinkreife: 2023-2045
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Méthode Champenoise

Typisch
Champagne.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dom Perignon

Jahrgang. Kein BlaBla.

Dom Pérignon steht für Jahrgangs-Champagner mit Anspruch. Bei uns findest du die großen Jahrgänge wie 2013, 2015 und 2017 – Flaschen, die auf Präzision, Lagerreife und eine klare Handschrift setzen. Du willst Champagner, der nicht nach Marketing, sondern nach Handwerk schmeckt? Dann ist Dom Pérignon eine Ansage: komplex, feinporig und ideal für besondere Momente. Kein Schnickschnack, nur großes Handwerk im Glas.

Mehr vom Weingut

Dom Perignon 2013 — Champagner mit Ansage

Wenn du Bock auf Champagner hast, der zeigt, wie man Stil ohne Gelaber macht, dann ist der Dom Perignon 2013 deine Ansage. Kein Sekt von der Stange. 12,5% Alkohol, brut, reinsortig? Nein — Chardonnay und Pinot Meunier in Bestform. Méthode Champenoise, Naturkork, Herkunft Champagne, Frankreich. Trinkreife 2023–2045. Punkt.

Was dich im Glas erwartet

Frische Grapefruit-Zesten und grüne, würzige Töne treffen auf weiße Pfirsich- und Nektarinenfrucht. Dazu kommen exotische Guaven-Anklänge und eine Prise holziger Vanille. Brioche-Noten vom Toast und eine feine salzige, fast jodige Mineralität machen das Ganze lang und vielschichtig. Kein Krawall, sondern elegante Kraft — seidig, saftig, mit langem Abgang.

Herkunft & Weingut

Dom Perignon kommt aus der Champagne in Frankreich, klarer kann Herkunft nicht sein. Die Trauben — Chardonnay und Pinot Meunier — bringen Reife, Säurebalance und Tiefe. Du trinkst hier die Handschrift eines großen Hauses: präzise, klassisch, aber niemals langweilig. Bewertungen bestätigen das: James Suckling 98 Punkte, Wine Advocate 95 Punkte.

Ausbau & Machart

Gelesen, gekeltert, auf traditionelle Art gereift: Méthode Champenoise sorgt für die feinen Perlen und die komplexen Hefenoten. Naturkork-Verschluss und die lange Flaschenreife geben diesem Brut die Struktur und Brioche-Noten, die du sofort erkennst. Sulfite sind enthalten — Standard bei Qualitätschampagnern.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn kühl, 8–10 °C, kurz vor dem Essen oder bei besonderen Momenten. Passt zu Jakobsmuschel, gebratenem Huhn mit Kräutern oder einfach solo als Statement. Trinkreife 2023–2045: du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein paar Jahre legen — beides macht Sinn.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Dom Perignon 2013?

Du bekommst grün-würzige Grapefruit, weiße Pfirsiche und Nektarine, exotische Guave, Vanille sowie toastige Brioche-Noten und eine salzige Mineralität.

Wozu passt er?

Perfekt zu Jakobsmuscheln, gebratenem Geflügel oder solo als Aperitif — serviere ihn bei 8–10 °C für maximale Frische.

Woher kommt er?

Aus der Champagne in Frankreich; hergestellt aus Chardonnay und Pinot Meunier nach Méthode Champenoise.