Cusumano Jale Chardonnay Sicilia 2022

Kein Butter-Klops Chardonnay.

91James Suckling
92Lorenc Dudas

trocken · komplex · ausgewogen

Gelbe Früchte. Trockenaprikose. Nussig-buttrig vom Barrique. Frische Säure, langer Abgang.

20,80 €

0,75 l | 27,73 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Trockenaprikose
gelbe Früchte
nussig-buttrig
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2022
Region: Sizilien · Italien
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13351

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2031
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Sizilien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Cusumano

Sizilianische Ansage im Glas.

Cusumano ist ein sizilianisches Weingut mit Haltung: Diego und Alberto Cusumano fahren das Programm, Mario Ronco unterstützt im Keller. Du kriegst hier Sonne, vulkanische Lagen und Rebsorten wie Nero d'Avola, Grillo, Chardonnay und Etna-Weine. Mittelgroßer Betrieb, große Ambitionen – von frisch und fruchtig bis kraftvoll und reif. Kein Schnickschnack, nur klare Stilistik und Weine, die nach Herkunft schmecken. Wenn du Bock auf sizilianische Power mit Feinsinn hast, probier Cusumano.

Mehr vom Weingut

Cusumano Jale Chardonnay Sicilia 2022 — Sizilianischer Klassiker mit Biss

Wenn du Bock auf Chardonnay hast, aber keinen langweiligen Butterklops aus dem Supermarkt, dann ist dieser Jale genau dein Ding. Du kriegst komplexe Frucht, dezente Holzwürze und eine sauber eingebundene Säure — alles ohne Tamtam, nur gute Substanz. Perfekt, wenn du zeigen willst, dass du Geschmack hast, aber keinen Wein-Aufsatz brauchst.

Was dich im Glas erwartet

Im Glas: reife gelbe Früchte und Trockenaprikose, dazu nussig-buttrige Noten vom Barrique. Die frische Säure hält den Wein schlank und sorgt für Struktur, der Abgang bleibt lang und geschmeidig. Kein Süßkram, trocken, 13,5% Alkohol – alles im grünen Bereich.

Herkunft & Weingut

Der Jale stammt von Cusumano aus Sizilien (DOC) und kommt aus der Einzellage Vigneto del Ventaglio in rund 700 Metern Höhe. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geben dem Chardonnay seine Frische und Mineralität. Trauben: selektiv per Hand in der ersten Augustwoche geerntet — kein Maschinenkram, echte Selektion.

Ausbau & Machart

Vergoren und sechs Monate im Barrique ausgebaut: das bringt die buttrig-nussigen Noten ohne den Wein zu erdrücken. Naturkorkverschluss, keine Dekantier-Empfehlung nötig. Sulfite sind enthalten, Klassifikation DOC, Jahrgang 2022 — Trinkreife 2024–2031, wenn du ein bisschen Geduld hast, zahlt sich das aus.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Trink ihn kühl, bei 10–12°C. Passt super zu gebratenem Fisch, cremiger Pasta oder mildem Käse — kurz: zu allem, bei dem du keine schreiende Säure brauchst, sondern Klasse. Du willst ihn jetzt? Klar. Du willst ihn lagern? Bis 2031 macht er noch Spaß.

Bewertungen: James Suckling 91 Punkte, Lorenc Dudas 92 Punkte. Inhalt: 0,75 l.