Pures
Terroir.
Cusumano Jale Chardonnay Sicilia 2024
Keine Butter-Bombe.
trocken · elegant · barrique
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Aprikose
- gelber Pfirsich
- nussig
- buttrig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Sizilien · Italien
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15674
- Dekantieren
- Nein
- Trinktemperatur
- 10°C-12°C
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- DOC
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Sizilien.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Cusumano
Sizilianische Ansage im Glas.
Cusumano ist ein sizilianisches Weingut mit Haltung: Diego und Alberto Cusumano fahren das Programm, Mario Ronco unterstützt im Keller. Du kriegst hier Sonne, vulkanische Lagen und Rebsorten wie Nero d'Avola, Grillo, Chardonnay und Etna-Weine. Mittelgroßer Betrieb, große Ambitionen – von frisch und fruchtig bis kraftvoll und reif. Kein Schnickschnack, nur klare Stilistik und Weine, die nach Herkunft schmecken. Wenn du Bock auf sizilianische Power mit Feinsinn hast, probier Cusumano.
Mehr vom WeingutCusumano Jale Chardonnay Sicilia 2024 – Kein Langweiler im Glas
Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der mehr kann als Butter-und-Holz-Solo, dann nimm dir den Jale. Kein Schnickschnack, aber ordentlich Komplexität: feine Frucht, mineralische Kanten und eine präzise Säure, die alles zusammenhält. Passt, wenn du echten Charakter im Glas willst.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, konzentriert und klar. Gelbe Früchte wie Aprikose und reifer Pfirsich treffen auf nussige, leicht buttrige Noten von der Barrique-Vergangenheit. Die Säure ist frisch und macht den Schluck lebendig, der Abgang bleibt geschmeidig und lang — kein aufgesetztes Finale, sondern eine echte Ansage.
Herkunft & Weingut
Der Jale kommt von Cusumano aus Sizilien, DOC-klassifiziert und 2024er Jahrgang. Die Trauben stammen aus einer Einzellage (Vigneto del Ventaglio) in größerer Höhe — rund 700 Meter — wo große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für Frische und klare Aromatik sorgen. Die Handlese in der ersten Augustwoche sorgt für selektierte Trauben und saubere Grundstoffe.
Ausbau & Machart
Vergoren und ausgebaut im Barrique/Holzfass, wo der Wein rund sechs Monate Zeit hatte, Struktur und leichte Holznoten zu entwickeln. Der Ausbau bringt die nussig-buttrigen Aromen, ohne die Frische zu überdecken. Alkohol liegt bei 13,0 %, Naturkork als Verschluss und Sulfite als Allergene sind vorhanden. Dekantieren? Nicht nötig.
Essen, Trinktemperatur & Trinkreife
Trink ihn bei 10–12 °C — so zeigt er beste Balance. Passt super zu gebratenem Fisch, cremigen Meeresfrüchtesaucen, hellem Geflügel und mildem Weichkäse. Wenn du ihn jetzt trinkst, hast du frische Frucht und feine Holznoten; mit etwas Lagerzeit bleibt er elegant, verliert aber nicht seine Spannung.
Kurz gesagt: Wenn du keinen langweiligen Supermarkt-Riesling willst, sondern einen sizilianischen Chardonnay mit Substanz und Persönlichkeit — der Cusumano Jale Chardonnay Sicilia 2024 ist eine klare Kaufempfehlung.
Noch Fragen?
Trocken, mit reifen gelben Früchten, nussigen und leicht buttrigen Noten durch Barrique-Ausbau sowie frischer, präziser Säure und langem Abgang.
Perfekt zu gebratenem Fisch, cremigen Meeresfrüchte-Gerichten, hellem Geflügel oder milden Käsesorten; auch solo ein guter Begleiter.
Aus Sizilien (Italien), DOC-klassifiziert; Trauben von der Einzellage Vigneto del Ventaglio in ca. 700 m Höhe, Handlese in der ersten Augustwoche.
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