Cloudburst Chardonnay 2023

Kein Mainstream‑Chardonnay.

100James Suckling
100Decanter

trocken · cremig · mineralisch

Weiße Pfirsichnote. Geröstete Nüsse. Cremig, ätherisch, trockener Drive.

195,00 €

0,75 l | 260,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

weißer Pfirsich
geröstete Nüsse
Vanille
ätherische Frische

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2023
Region: Margaret River · Australien
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15513

Trinkreife: 2025-2035
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verpackung: Holzkiste (6er)
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Margaret River.
Ehrlich.
Charakterstark.

Cloudburst

Das Weingut
mit Haltung.

Cloudburst

Naturwein. Volle Ansage.

Cloudburst kommt aus Margaret River (WA) und ist das puristische Projekt von Will Berliner. Auf einem winzigen, ein Hektar großen Weinberg nahe dem Indischen Ozean lässt er biodynamisch und ohne Chemie wachsen, dicht gepflanzte, wurzelechte Reben auf eisenreichen Kiesböden. Keine Bewässerung, keine Fan-Farce, nur Natur und Haltung. Dein Vorteil: Weine mit klarem Herkunftscharakter – denk Chardonnay 2023 und Cabernet Sauvignon 2022. Kein Schnickschnack, nur ehrlicher Ausdruck.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2005

Cloudburst Chardonnay 2023 — Australien mit Attitüde

Wenn du Bock auf Chardonnay ohne Mainstream-Gefasel hast: Hier kommt Cloudburst. Trocken, cremig und ätherisch — und trotzdem knackig genug, um keinen langweiligen Supermarkt-Riesling neben sich stehen zu lassen. Du bekommst einen australischen Klassiker aus Margaret River, der mit Holzfass-Ausbau und klarer Handschrift spielt.

Was dich im Glas erwartet

Ätherische Noten, weiße Pfirsichfrucht und eine cremige Textur treffen auf geröstete Nuss- und Karamellanklänge. Der Barrique-Ausbau verleiht Vanille- und Toastnoten, ohne den frischen Kern zu überdecken. Trocken, 13,0% Alkohol — pure Balance, keine Süße, dafür Spannung bis in den salzigen Abgang.

Herkunft & Weingut

Cloudburst kommt aus Margaret River, Australien — eine Region, die du auf der Karte behalten solltest. Das Weingut arbeitet biodynamisch und minimalinvasiv: Reben, Böden und Ozean spielen hier die Hauptrollen. Das Ergebnis ist ein Wein, der seine Herkunft klar zeigt und trotzdem kompakt und zugänglich bleibt. Ach ja: James Suckling und Decanter haben ihm je 100 Punkte gegeben — das ist keine PR-Floskel, das ist Ansage.

Ausbau & Machart

Handverlesene Trauben, ganze Beeren/ganze Trauben ins Fass und spontane Gärung — klassisch, aber mit Haltung. Rund 10–11 Monate im Barrique/Holzfass, leichte Batonnage, kaum Schwefel nach der Gärung. Kein Overkill, sondern feine Holzwürze und Textur, die den Chardonnay tragen, nicht übertünchen.

Essen, Temperatur & Trinkfenster

Trink ihn bei 10–12°C zu gebratenem Fisch, gebutterten Pilzen oder reifem Käse. Du kannst ihn jetzt genießen, oder bis 2025–2035 im Keller parken — dann entwickelt er noch mehr Tiefe und Nussigkeit. Verpackt kommt er in einer Holzkiste (6er), Sulfite sind angegeben.