Cloudburst Cabernet Sauvignon 2022

Kein Mainstream-Cabernet.

98Lorenc Dudas
97James Suckling
96Decanter

trocken · blumig · barrique

Blumig. Ätherisch. Feine Eiche. Elegant und präzise.

232,00 €

0,75 l | 309,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

blumig
aromatisch
ätherisch
eiche

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2022
Region: Margaret River · Australien
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15514

Trinkreife: 2026-2044
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verpackung: Holzkiste (6er)
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Margaret River.
Ehrlich.
Charakterstark.

Cloudburst

Das Weingut
mit Haltung.

Cloudburst

Naturwein. Volle Ansage.

Cloudburst kommt aus Margaret River (WA) und ist das puristische Projekt von Will Berliner. Auf einem winzigen, ein Hektar großen Weinberg nahe dem Indischen Ozean lässt er biodynamisch und ohne Chemie wachsen, dicht gepflanzte, wurzelechte Reben auf eisenreichen Kiesböden. Keine Bewässerung, keine Fan-Farce, nur Natur und Haltung. Dein Vorteil: Weine mit klarem Herkunftscharakter – denk Chardonnay 2023 und Cabernet Sauvignon 2022. Kein Schnickschnack, nur ehrlicher Ausdruck.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2005

Cloudburst Cabernet Sauvignon 2022 — Kein Mainstream, nur Ansage

Wenn du Bock auf 'nen Cabernet willst, der nicht platt nach Supermarkt klingt, dann ist dieser Cloudburst dein Typ. 2022er aus Margaret River, Australien, trocken, 13,0% Alkohol und im Barrique ausgebaut — aromatisch, blumig, ein bisschen ätherisch. Keine Show, sondern Charakter. In der Holzkiste (6er) geliefert, wenn du gleich mehr als eine gute Idee brauchst.

Was dich im Glas erwartet

Du kriegst puren Duft: blumige Noten und eine klare Aromatik, dazu dezente Eichenwürze vom Barrique. Er wirkt eher elegant als brutal, mit feiner Struktur und sauberer Säure. Trinktemperatur 16°C–18°C — so entfaltet er seine ganzen Nuancen.

Wo's herkommt

Margaret River, Australien. Kein Klischee, sondern Herkunft, die man schmeckt: kühlere maritime Einflüsse plus gute Böden ergeben einen Cabernet, der eher filigran und präzise als marmeladig ist. Jahrgang 2022, Trinkreife 2026–2044 — reift also schön und lange, wenn du Geduld hast.

Wie er gemacht ist

Cabernet Sauvignon, Ausbau im Barrique/Holzfass — das heißt: kontrollierte Holzeinfluss, Tannin-Formung und Aromentiefe ohne Übertreibung. Sulfite sind enthalten. Alkohol liegt bei schlanken 13,0% — das sorgt für Frische statt Fettbrummer.

Essen & Trinktipps

Passt zu gegrilltem Rind, Lamm oder reifem Käse, aber auch zu würzigen Pilzgerichten. Servier ihn bei 16–18°C, dekantiere bei Bedarf 30–60 Minuten, wenn du die ätherischen und blumigen Töne noch mehr öffnen willst. Ach ja: Bewertungen? Lorenc Dudas 98, James Suckling 97, Decanter 96 — also nicht nur unser Herz schlägt schneller.