Chateau d'Yquem 2023

Edelsüß. Keine Kompromisse.

100Wine Advocate
100James Suckling
100Jane Anson

edelsüß · monumental · komplex

Quitte. Mandarine. Honig und weiße Trüffel. Monumental, konzentriert, langer Nachhall.

439,00 €

0,75 l | 585,33 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Mandarine
Quitte
Honig
weißer Trüffel

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 70% Semillon, 30% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: edelsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15102

Trinkreife: 2026-2075
Verpackung: Holzkiste (1er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Sauternes
Klassifikation: Premier Cru Supérieur

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau d'Yquem

Sauternes in Flaschen.

Du stehst auf Weine mit Charakter? Chateau d'Yquem kommt aus dem Herzen von Sauternes, Frankreich, und ist genau so ein Statement. Auf dem Tisch: Konzentration, Eleganz und Flaschen, die Gesprächsstoff liefern. Bei uns findest du unter anderem die kleine, feine 2021er 0,375L-Ausgabe. Kein Geplänkel, nur Wein mit Haltung – perfekt, wenn du was Besonderes suchst.

Mehr vom Weingut

Chateau d'Yquem 2023 – Süßwein mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Süßwein hast, der nicht rumflüstert, sondern auf voller Lautstärke spricht: Hier ist dein Kandidat. Der Chateau d'Yquem 2023 ist edelsüß, monumental und auf jeden Fall nichts für den Supermarkt-Regal-Schnapper. Du kriegst Prestige in der Flasche – Premier Cru Supérieur aus Sauternes, 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc, 14,0% Alkohol und geliefert in einer schicken Holzkiste (1er). Kein Schnickschnack, nur purer Anspruch.

Was dich im Glas erwartet

Konzentrierte Süße trifft auf Frische und Tiefe. Im Glas: kandierte Zitrusnoten, Quitte, Mirabelle und warme Honigtöne, dazu eine elegante Trüffel-Note, die dem Ganzen Noblesse verleiht. Opulent, dicht und trotzdem mit einer vibrierenden Mineralität – so macht edelsüß richtig Spaß. Kein klebriges Zuckerwasser, sondern komplexe Präzision.

Herkunft & Weingut – Sauternes in Bestform

Das Weingut Chateau d'Yquem steht für Sauternes auf höchstem Level: Premier Cru Supérieur, Appellation Sauternes, Bordeaux. Du kaufst hier nicht nur einen Jahrgang, du kaufst Weingeschichte. Bewertungen? Viermal 100 Punkte von großen Kritikern – wenn du auf Prestige stehst, ist das hier deine Ansage.

Ausbau & Machart

Botrytis-befallene Trauben, späte Ernte und präziser Ausbau sorgen für die typische Konzentration und die samtige Textur. Ausbau und Stil zielen auf Balance zwischen intensiver Fruchtsüße und klarer Säure. Naturkorkverschluss, damit die Flasche atmen kann – klassisch, nobel, funktional.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Temperatur: leicht gekühlt bei 8–10°C. Passt zu kräftigem Blauschimmelkäse, Foie Gras oder Desserts mit Aprikose und Mandeln – aber ehrlich: auch solo ein Erlebnis. Trinkreife 2026–2075: Wenn du Geduld hast, belohnt er dich jahrzehntelang.