Chateau d'Yquem 2021 0,375L

Edelsüß. Keine Kompromisse.

100James Suckling
98Falstaff
98Jeff Leve

edelsüß · konzentriert · monumental

Mango, Aprikose, Honig. Konzentration, präzise Säure, endloser Abgang.

~~199,00 €~~ 189,00 €

0,38 l | 504,00 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

gelbe Früchte
Honig
Aprikose
Mango

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 65% Semillon, 35% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,38 l
Geschmack: edelsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD10125

Restzucker: 148,0g/l
Säuregehalt: 5,70g/l
Trinkreife: 2029-2055
Verpackung: Holzkiste (3er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Sauternes
Klassifikation: Premier Cru Supérieur

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau d'Yquem

Sauternes in Flaschen.

Du stehst auf Weine mit Charakter? Chateau d'Yquem kommt aus dem Herzen von Sauternes, Frankreich, und ist genau so ein Statement. Auf dem Tisch: Konzentration, Eleganz und Flaschen, die Gesprächsstoff liefern. Bei uns findest du unter anderem die kleine, feine 2021er 0,375L-Ausgabe. Kein Geplänkel, nur Wein mit Haltung – perfekt, wenn du was Besonderes suchst.

Mehr vom Weingut

Chateau d'Yquem 2021 0,375L — Süße mit Doktortitel

Wenn du Bock auf Dessertwein mit Anspruch hast, dann ist das hier kein Kuschelwein, sondern ein Statement. Chateau d'Yquem in der halben Flasche: edelsüß, konzentriert und so monumental, dass jeder Löffel Crème brûlée blass aussieht. Kein Schnickschnack, nur pure Größe aus Sauternes.

Was dich im Glas erwartet

65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc — das Ergebnis: intensive gelbe Frucht, präzise Süße und eine Säure, die das Ganze zusammenhält. 148 g/l Restzucker und 14,0% Alkohol klingen nach Power, schmecken aber eher nach Balance: süß, ohne zu kleben, lang und unglaublich konzentriert. Bewertungen? James Suckling schenkt 100 Punkte, Falstaff 98 — jo, hat was von Klassenbeste.

Herkunft & Weingut

Du trinkst Bordeaux, genauer: Sauternes, Premier Cru Supérieur — das ist die Eliteklasse bei Botrytisierten Weinen. Chateau d'Yquem steht für Tradition und Präzision; das merkt man jeder Nase und jedem Schluck an. Die Flasche kommt übrigens in einer schicken Holzkiste (3er) – Geschenk ready.

Ausbau & Machart

Naturkork-Verschluss, klassischer Ausbau, konzentrierter Süßweinstil. Kein künstlicher Zucker, kein Tricks — die Süße kommt aus Trauben mit edler Edelfäule, die Säure (5,70 g/l) gibt Drive. Kurz gesagt: technisch perfekt gemacht, emotional unverschämt gut.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn leicht gekühlt bei etwa 8–10 °C. Passt zu Foie gras, würzigem Blauschimmelkäse oder als Solo-Show nach dem Essen. Trinkreife laut Hersteller: 2029–2055 — du kannst ihn jetzt lagern und später noch epischer erleben oder ihn schon heute zelebrieren.