Chateau Rieussec 2021

Sauternes mit Biss.

97Jane Anson
94-96Antonio Galloni
93Wine Advocate

edelsüß · seidig · mineralisch

Honig. Kandierte Orange. Aprikose. Seidig, salziger Abgang.

~~119,00 €~~ 89,99 €

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

honig
aprikose
kandierte Orange
botrytis

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 91% Semillon, 9% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: edelsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15745

Trinkreife: 2024-2040
Verschluss: Naturkork
Appellation: Sauternes
Klassifikation: Premier Cru
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Rieussec

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Rieussec

Sauternes. Keine Kompromisse.

Chateau Rieussec steht für Sauternes mit Charakter — gelegen bei Fargues, direkt neben berühmten Nachbarn. Du bekommst hier edelsüße Power, geboren auf Schotter- und Kalksteinböden und ausgebaut in Eichenfässern. Die Weine reifen 16–26 Monate, je nach Jahrgang, und kommen mit deutlich geringeren Erträgen als der Supermarktstandard. Produktion: rund 10.000 Kisten im Schnitt. Wenn du Bock auf konzentrierte Süßweine mit Struktur hast, ist Rieussec eine klare Ansage.

Mehr vom Weingut

Chateau Rieussec 2021 — Süße mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen Sauternes willst, der nicht nur kuschelt, sondern Eindruck macht, dann ist der Chateau Rieussec 2021 dein Typ. Kein Zuckerbomben-Kitsch, sondern edelsüße Präzision: 91% Sémillon, 9% Sauvignon Blanc, 14,0% Alkohol und Ausbau im Barrique/Holzfass. Naturkork, 0,75 l – alles, was du brauchst, um Eindruck zu schinden.

Was dich im Glas erwartet

Balance ist hier das Stichwort. Im Bouquet: Honig und kandierte Orange, reife Aprikose und eine feine Botrytis-Note. Am Gaumen seidige Textur, feine Säure und ein salziger, mineralischer Zug im Abgang. Jane Anson gab 97 Punkte, Antonio Galloni 94–96 und die Wine Advocate 93 Punkte – das sind keine Taschengeldbewertungen.

Wo das Zeug herkommt

Rieussec kommt aus Sauternes in Bordeaux und ist als Premier Cru klassifiziert. Das heißt: hochwertige Lagen, spürbare Herkunft und ein Stil, der nach Terroir schmeckt, nicht nach Supermarkt-Soße. Du trinkst hier ein französisches Statement, sorgfältig vinifiziert von einem echten Top-Weingut.

Wie der Wein gemacht wird

Semillon-dominiert, mit einem Schuss Sauvignon Blanc für Frische. Der Ausbau im Holzfass sorgt für Cremigkeit und Struktur, ohne das Süße-Spiel zu übertünchen. Der Wein ist edelsüß, botrytisiert und bleibt dabei lebendig durch eine feine Säure. Sulfite sind enthalten – Standard bei der Lagerfähigkeit solcher Klassiker.

Wann du ihn trinken solltest

Trinkreife 2024–2040: Du kannst ihn jetzt schon genießen, oder ein paar Jahre legen und beobachten, wie Honig, Orange und Mineralik verschmelzen. Trinktemperatur: leicht gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu kräftigen Desserts, Foie Gras, reifem Blauschimmelkäse oder einfach solo als Finale eines guten Abends.

Kurz: Wenn du keine Lust auf langweilige Süßweine hast, ist der Chateau Rieussec 2021 eine klare Ansage — nobel, präzise und mit Charakter.