Pures
Terroir.
Chateau Tour Saint Christophe 2022
Kein Softie‑Bordeaux.
- 96Lorenc Dudas
- 96James Suckling
- 96Jeff Leve
trocken · dicht · mineralisch
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- dunkle Beeren
- Pflaume
- kreidig
- salzig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 15,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14657
- Trinkreife
- 2029-2050
- Verpackung
- Holzkiste (6er)
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Saint Emilion
- Klassifikation
- Grand Cru Classé
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Tour Saint Christophe
Terrassen mit Haltung.
Chateau Tour Saint Christophe ist das Weingut mit steilen Terrassen und klarer Mission: Terroir sichtbar machen. Du bekommst hier Weine aus 20 Hektar in Saint-Emilion Grand Cru, auf Ton-Kalksteinböden und terrassierten Parzellen am Hang von Cassevert. Nach der Übernahme 2012 wurden 1,5 km Trockenmauern von Hand restauriert, damit die alten Reben (Ø ~30 Jahre) wieder optimale Bedingungen haben. Kein Aufguss von Supermarkt-Einheitsbrei – echte Herkunft, klare Ansage.
Mehr vom Weingut Traditionseit 2012
Chateau Tour Saint Christophe 2022 — Bordeaux mit Ansage
Wenn du Bock auf einen richtig ernsten Bordeaux hast, dann hol dir diesen Grand Cru Classé. Kein Mainstream-Quatsch, sondern dichtes, dunkelfruchtiges Zeug mit Kreide unter den Schuhen. Du bekommst Kraft, Eleganz und satte 15,0% Alkohol – alles sauber verpackt im Naturkork.
Was dich im Glas erwartet
80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Dunkle Beeren, Pflaume und schwarzrote Frucht dominieren, dazu kreidige, salzige Mineralität und saftige Tannine. Der Ausbau im Barrique/Holzfass gibt dem Wein Struktur und feine Gewürznoten, ohne ihm die Herkunft wegzunehmen. Textur: dicht, elegant, mit langem, driven Finish.
Herkunft & Weingut
Aus Saint-Émilion, Bordeaux — also Heimat für ernsthafte Rotweine. Als Grand Cru Classé steht Chateau Tour Saint Christophe für Qualität und Terroir. Jahrgang 2022 zeigt die typische Kombination aus Rebsorten, Boden und Reife; das Ergebnis wurde schon von Experten gefeiert (u. a. 96 Punkte von Lorenc Dudas, James Suckling und Jeff Leve; Falstaff 94 Punkte).
Ausbau & Machart
Barrique/Holzfass-Ausbau sorgt für feine Vanille- und Röstnoten, aber die Frucht bleibt Chefin im Glas. Verschlossen ist die Flasche mit Naturkork – das passt zum Anspruch und zur Flaschenreife: gönn ihm Zeit, er wird es danken.
Essen, Temperatur & Lagerung
Perfekt zu geschmortem Rind, Lamm oder reifem Käse. Trinktemperatur: 16–18°C. Fassdichbereit? Trinkreife liegt bei 2029–2050, also entweder ein bisschen Geduld oder ein Sixpack Holzkiste (6er) in den Keller legen und abwarten.
Noch Fragen?
Trocken, dicht und dunkelfruchtig mit Pflaume, schwarzer Beere, kreidiger Mineralität und präsenten, gut eingebundenen Tanninen.
Super zu geschmortem Rind, Lamm oder reifen Käsesorten; kräftige Gerichte, die gegen die Tannine ankommen, sind das perfekte Match.
Aus Saint-Émilion im Bordeaux, Frankreich – als Grand Cru Classé eine seriöse Herkunft mit Terroir-Charakter.
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