Castello della Sala Bramìto della Sala Chardonnay 2024

Kein Langweiler‑Chardonnay.

92Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · cremig

Zitrus. weiße Blüten. zarte Vanille. salzige Mineralität.

21,95 €

0,75 l | 29,27 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Zitrus
weiße Blüten
Vanille
Mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2024
Region: Umbrien · Italien
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16514

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2034
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: IGT
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Umbrien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Castello della Sala

Herkunft, kein Gelaber.

Das Weingut Castello della Sala liegt in Umbrien, knapp 18 km von Orvieto, und betreibt Weinberge auf sanften Hügeln in 200–400 m Höhe. Die Böden sind lehmhaltig, die Anlagen nach Osten ausgerichtet – Sonne am Morgen, Nebel zum Schutz. Das ergibt frische, präzise Weißweine und überraschend gute Pinot Nero. Wenn du Bock auf charaktervolle Tropfen wie Cervaro della Sala oder Bramìto hast: hier kommt Herkunft ins Glas, kein Schnickschnack.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fisch (pochiert)
Käse (jung)
Risotto (Meeresfrüchte)

Castello della Sala Bramìto della Sala Chardonnay 2024 — Der kleine Musiker mit Bass

Wenn du Bock auf Chardonnay hast, der mehr kann als nur buttrig glotzen, dann ist der Bramìto 2024 deine Ansage. Kein lautes Show‑Off, sondern feine Power: frisch, cremig und mit dieser kühlen Mineralität, die du bei Supermarkt‑Plastikwinzern vergeblich suchst. Trinkbereit, aber mit Reserve für ein paar Jahre Spannung.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mittlerer Körper, 12,5% Alkohol — gefällt dir, wenn du Struktur magst ohne Mamor im Mund. Im Bouquet Zitrus und weiße Blüten, dazu dezente Vanille‑Spuren vom Holzausbau und eine saubere, salzige Mineralität. Das Gesamtbild ist elegant und ausgewogen, nicht zu fett, nicht zu mager.

Herkunft & Weingut

Aus Umbrien, Italien: Castello della Sala produziert hier charakterstarke Weine mit klarer Handschrift. Der Bramìto ist sozusagen der kleinere Bruder des berühmten Cervaro – gleicher Geist, etwas weniger Rampenlicht. Lorenc Dudas hat ihm 92 Punkte verpasst, falls du auf externe Meinungen stehst.

Ausbau & Handwerk

Teils im Barrique ausgebaut – kurzzeitiger Holzkontakt, kein Holzbad. Deshalb spürst du eine zarte Vanillenote und cremige Textur, aber nie die Holzkeule. Naturkork, IGT‑Klassifikation und Sulfite wie üblich. Dekantieren musst du ihn nicht.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt super zu pochiertem Fisch, jungen Käsen oder Meeresfrüchte‑Risotto. Trink ihn kühl bei 10–12°C. Du kannst ihn jetzt trinken, oder zwischen 2026 und 2034 noch etwas Reife gönnen — je nachdem, ob du Frische oder mehr Tiefe willst.