Castello dei Rampolla Liu Merlot 2021

Name: Castello dei Rampolla Liu Merlot 2021
Brand: Castello dei Rampolla
SKU: VD13155
Price: 41.90 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Schnickschnack-Merlot.

trocken · amphorenausbau · elegant

Pflaume. Kirsche. Gewürzige Würze. Samtig, langer Abgang.

41,90 €

0,75 l | 55,87 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pflaume
Kirsche
Gewürz
Blumen

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2021
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13155

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2026-2042
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Amphore

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Castello dei Rampolla

Toskana. Kein Mainstream.

Castello dei Rampolla aus Panzano (Italien) steht für kompromisslosen, terroir-getriebenen Wein. Maurizia und ihr Team arbeiten biodynamisch seit rund 20 Jahren, achten auf Bodenleben und minimale Keller-Eingriffe. Das Ergebnis: ehrliche Sangiovese- und Merlot-Vertreter wie Sammarco, Vigna d'Alceo oder Liu – konzentriert, vibrierend und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Toskana willst, die nach Herkunft schmeckt und nicht nach Supermarkt-Einheitsbrei, dann probier hier mal rein.

Mehr vom Weingut

Castello dei Rampolla Liu Merlot 2021 — Merlot mit Attitüde

Wenn du genug hast von aufgeblasenen Etiketten und hohlem Wein-Gequake, dann ist dieser Merlot dein Ding: trocken, konzentriert und ohne Schnickschnack. Der Liu Merlot 2021 kommt aus der Toskana, packt dichtes Fruchtmaterial und macht trotzdem schlanke Ansagen. Kein Theater, nur Substanz.

Was dich im Glas erwartet

Rote und dunkle Früchte vorn: Pflaume, Kirsche, dazu florale Nuancen und ein Hauch Gewürz. Am Gaumen samtig, mit feinen, polierten Tanninen und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist lang und bleibt sauber – kein süßliches Versprechen, sondern klare Struktur.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus der Toskana in Italien und ist ein sortenreiner Merlot. Produzent ist Castello dei Rampolla; das Etikett steht für klaren, modernen Rotwein ohne übertriebene Holzklänge. Du trinkst hier echte Herkunft, nicht Mainstream-Einheitsbrei.

Ausbau & Machart

Ausgebaut wurde der Liu in Amphoren – das sorgt für eine direkte, reine Frucht und eine feine Textur ohne dominierende Holzwürze. Naturkork als Verschluss, 13,0% Alkohol und ja: enthält Sulfite. Dekantieren musst du nicht, aber ein bisschen Luft kann die Aromen öffnen.

Essen, Trinktemperatur & Lagerpotenzial

Servier ihn leicht kühl bei etwa 16–18 °C zu gebratenem Lamm, Wild oder gereiftem Käse — klassisch und zuverlässig. Trinkreife laut Hersteller: 2026–2042, also kaufen, kellerfrei lagern und bei Bedarf noch ein paar Jahre gönnen.