Castello dei Rampolla Liu Merlot 2020

Name: Castello dei Rampolla Liu Merlot 2020
Brand: Castello dei Rampolla
SKU: VD13156
Price: 28.88 EUR
Availability: OutOfStock

Toskana mit Biss.

trocken · amphoreausbau · mittelgewichtig

Pflaume. Kirsche. Samtig-gewürzig. Mineralischer Nachhall.

~~38,50 €~~ 28,88 €

0,75 l | 38,51 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Pflaume
Kirsche
Gewürznoten
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2020
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13156

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2023-2035
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Amphore

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Castello dei Rampolla

Toskana. Kein Mainstream.

Castello dei Rampolla aus Panzano (Italien) steht für kompromisslosen, terroir-getriebenen Wein. Maurizia und ihr Team arbeiten biodynamisch seit rund 20 Jahren, achten auf Bodenleben und minimale Keller-Eingriffe. Das Ergebnis: ehrliche Sangiovese- und Merlot-Vertreter wie Sammarco, Vigna d'Alceo oder Liu – konzentriert, vibrierend und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Toskana willst, die nach Herkunft schmeckt und nicht nach Supermarkt-Einheitsbrei, dann probier hier mal rein.

Mehr vom Weingut

Castello dei Rampolla Liu Merlot 2020 — Toskana mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen Merlot hast, der nicht rumlabert, sondern liefert: Das ist er. Der Liu Merlot 2020 kommt aus der Toskana, hat Power (14,5 %), fühlt sich dabei aber geschmeidig an. Kein künstliches Holzfeuerwerk, dafür echte Tiefe und eine Textur, die im Glas hängen bleibt. Naturkork, trocken, Amphorenausbau — kein Schnickschnack, nur Charakter.

Was dich im Glas erwartet

Rote und schwarze Frucht vorneweg: Pflaume, Kirsche, schwarze Beeren. Dazu edle Gewürznoten, dezente Zedernholz-Anklänge und eine saline, leicht mineralische Kante, die das Ganze zusammenhält. Am Gaumen samtig, mit feinem Tanningerüst und einer präsenten, aber integrierten Säure — läuft, ohne zu übertreiben.

Herkunft & Weingut

Aus der Toskana, Italien — Punkt. Der Name Castello dei Rampolla steht für Qualitätsfokus, hier werden Merlottrauben gezielt vinifiziert, um Frucht und Struktur sauber herauszuarbeiten. Du schmeckst Herkunft, nicht Industrie.

Ausbau & Machart

Der Wein reifte in Amphoren, was die Frucht geradeaus und authentisch hält und trotzdem eine feine Textur schenkt. Naturkork als Verschluss, trocken ausgebaut, mit Sulfiten wie üblich im Wein – mehr Technik brauchst du nicht wissen, nur: das Ergebnis ist pur und elegant.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier kalt-warm, also 16–18 °C — so zeigt er Balance und Muskeln zugleich. Passt zu gebratenem Lamm, Wild und gereiftem Käse oder einfach solo, wenn du dir was gönnen willst. Trinkreife laut Angabe 2023–2035: jetzt beginnt die gute Phase, und wenn du Geduld hast, entwickelt er noch Töne von getrockneten Kräutern und dunkler Schokolade.